雨水节气,最强养生攻略,赶紧收藏~

雨水 2019年2月19日 农历正月十五


雨水,是24节气中的第2个节气此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。 雨水不仅表明降雨的开始及雨量增多,而且表示气温的升高。雨水前,天气相对来说比较寒冷。雨水后,人们则明显感到春回大地,春暖花开和春满人间,沁人的气息激励着身心。 所有这些,都要特别注意预防,稍不注意人体脾胃就会受到“湿邪”的影响。

那么雨水我们该怎么养生呢?

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饮食:谨防肠胃病,健脾化湿

多雨水的季节容易诱发肠胃疾病,如腹泻等,因此饮食的卫生马虎不得

生吃的水果蔬菜,一定要清水冲洗之后再吃,隔夜饭最好不吃,而且一定不要吃太寒凉的食物,要等常温或者加热之后再食用,以免损伤胃的阳气,造成身体不适。饮食要选择清淡易消化的食物,雨水装上元宵节,大家不要图一时嘴馋,贪吃汤圆,尤其是老人和小孩,胃肠功能较弱,不易消化,应节制饮食。可以适当的多食一些健脾除湿的食物,如薏仁、丝瓜、木瓜等,除此之外,苦能燥湿,多吃苦瓜、苦菜、莴苣、莲子、百合等苦味食物也是一个不错的选择。

起居:要劳逸结合,避免受湿

雨水节气,天气相对比较寒冷,不管是吹空调还是外出,不可过分贪凉,要适当增减衣服。要合理安排作息时间,注意劳逸结合。衣服一定要晾干,防止多雨潮湿导致荨麻疹、湿疹等皮肤疾病。晚上睡觉的时候要关好门窗,避免受风,当然也要适当的加强室内通风,保持有新鲜空气流动。赶上雨水天气受凉,一定要即使回家换上干燥的衣物,适当的可以泡个脚或者冲个热水澡,避免受潮,造成感冒及关节炎等风湿疾病复发。

在这里推荐几款养生菜谱供大家参考:

1.桂圆阿胶红枣粥


配料:粳米100克、桂圆肉20克、阿胶10克、枣(干)10克。

  做法:粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨,沥干水分;取一只大杯,倒入开水,将阿胶和白酒放在小杯子里;将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解;桂圆肉去杂质,洗净,红枣洗净去核;锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣,用中火煮至水分剩余三分之一;加入粳米,用大火煮沸,再用小火慢煮成粥;加入融化的阿胶搅匀即可。

功效:益气滋阴、补肾强身、活血养血、润肤美颜。

2.银耳粥


配方:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。

  做法:摘净洗好银耳,淘洗干净大米,放入锅内同煮粥,熟时加入冰糖(或白糖),每天一次。

  功效:具有滋阴补肾之功效。

3.砂仁鲫鱼汤


  配方:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。

  做法:将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入沙锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。

功效:有醒脾开胃利湿的功效。

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