家有“煮”夫

远远的走近楼道口就闻到一阵阵菜香，我知道是俺家那口子又在烧什么好吃的，心头不由地涌上一股暖流。自从老公做菜以后我就把“大厨”的位置让位给他，我退居二线帮他洗菜切菜打个下手，原因是儿子说我做的菜没有他做得好吃。自此他一发不可收拾爱上了做菜，闲暇时就会上网搜索菜谱研究如何做菜。

每逢到周末老公就会早早到菜场买回新鲜食材，腰上扎着格子围裙，胳膊上带着袖套，拿着锅铲在那四尺见方的厨房里挥舞着，少顷就会端出一盘盘美味的佳肴，然后他总会拿双筷子要我先品尝品尝。一次他端出一盘西红柿炒蛋要我品尝，我不解的看着他问道:“这么普通的菜有什么好尝的?”老公神秘地说道:“你尝尝就知道了!”我夹起蛋块尝后发现果然和平时所吃的炒蛋有所不同，它如豆腐般嫩滑。询问其原因:原来蛋块并不是用油煎而是用少量沸水煮制而成（水的比例非常重要，水多了蛋液易成蛋丝，少了蛋块则易老），待蛋液凝固成块盛起，再放油将西红柿炒软放入蛋块，这样蛋块没经过油炒既不油腻且蛋块吸饱西红柿酸酸甜甜的汁液，入口鲜美软滑。老公还有一个拿手好菜就是“茄汁大虾”，这道菜说难不难，说易也不易，主要是前期工作比较繁琐。先要把新鲜大虾剪去虾腿、虾须，然后挑去虾线、开背，用料酒和姜末腌渍去腥，切些蒜末和葱备用，然后将三勺番茄酱、两勺白糖一勺白糖少许清水调成茄汁。待油烧热放入大虾、蒜末和葱花，虾煎至变红翻至另一面，倒入茄汁大火煮沸改小火煮至汤汁浓稠装盘，撒些葱花点缀，一道色香味俱全的茄汁大虾就完成了。每每老公都面带微笑地看着我和儿子大快朵颐、风卷残云地把他做的美味佳肴一扫而光，我相信那时他的内心一定有着满满的成就感吧。

恋爱可以不食人间烟火，婚姻必须落地生根。就在我家那三寸见方的厨房在那方狭小的空间里蕴藏着经久不息的热情和一蔬一饭的幸福。家有“煮”夫真好，“煮”夫，煮的不是饭，而是对家人的在意，对生活的热情，在锅碗瓢盆间触摸生活，从柴米油盐里感受实实在在的老百姓的烟火爱情。

三毛说过，爱情必须落实在吃饭、睡觉、数钱上，才能天长地久！原来世上的幸福婚姻都有共通之处，都透着烟火气，接地气。