《失传的营养学》07 缺钙为什么会长骨刺,…

昨天我们和大家了解到血液病、自身免疫疾病,以及常见的头痛、痛经、过敏性鼻炎

等,今天我们将继续共读关于风湿性关节炎、骨质增生以及股骨头坏死又是怎么回事?

风湿性关节炎好像是一个不明不白的病,关节一痛,往往就被诊断成风湿性关节炎。

对于关节疼痛的病,除非那些外伤等极明显的病因,病因并不重要,绝大多数患者来就

诊时,早已远离病因,但关节已经受到不同程度的损伤,有损伤,机体就要修复,所以

把修复关节所需的营养素给足后,关节的损伤修好,疼痛也就消失了。而修复关节时,

蛋白质、维生素C和钙等是最重要的营养素。

一位60岁的阿姨,她双膝的疼痛已经有几年的时间了,我见到她时,她的双膝肿痛,关

节腔内还有积液,已经使用过很多种方法,效果一直不理想。她的身高大约1.65米的样

子,但体重近100公斤,肚子很大,这样的体重再加上那样的双膝,您想想,她活动一

定很不方便,来时拄着拐杖,双腿发抖。我给她做了营养指导后,她的状况在两周左右

就明显好转了,一个月后,当她昕到我又去了她们那里的消息后,老人赶了过来,小跑

着就进了屋子,拐杖早就不再用了,那种兴奋之情溢于言表。老人是一位很快乐的人,

还跟我讲她腿不好时的惨状,她60岁,在赶公共汽车时,一位70岁的老人请她先上车,

搞得她很不好意思。而腿好了以后,让她如释重负,一脸的轻松,看到她腿治愈前后的

样子,真的让我体会到健康自由的重要。

骨质增生的形成和消退给我们提示了对人体重塑的无限可能。长骨刺的根本原因是缺

钙,而不是像很多人认为的身体里的钙太多了。

医生也是这样认为:查一下血里的各种物质,水平在正常范围,就说明身体里不缺。

实际上不是这样的,我们身体里有各种各样的仓库,比如钙库、蛋白库、能量库等等,

各种库的重要任务之一就是供给生命器官营养物,生命器官包括脑、肺、心、肝、肾。

这些器官是不能出问题的,出问题就会危及生命,所以身体会不惜一切代价保护这五大

生命器官。

当营养素缺乏时,身体就会从库里、从非生命器官调动各种营养素给生命器官。

以钙为例,即使身体里的钙已经严重缺乏,血中的钙也会保持在正常水平,因为血中钙

的水平直接影响到心脏的功能,是不能出现偏差的,身体会不惜一切代价来维持它们的

正常,对于其它的很多营养素也是如此。所以不要认很重视的,去查完之后就理直气壮地说,什么也不缺,一切正常。这显然是走进了另一个误区。缺钙为什么就会长骨刺,而且长成那个模样呢?

这得从骨的应力反应说起,应力反应是骨的一个很重要的特性。骨是一个承重的器官,

我们之所以长成这个模样,全是因为这一身的骨架。既然是承受力的器官,那么它对力

的变化就特别敏感,而且还会根据力的变化而不断改建自己的结构和形状,以适应这种

力的变化,使自己在新的受力情况下有能力去最大限度地承受力量、去支撑。

骨骼会根据它自己受力的情况而改建自己。而实现应力反应的基础就是骨的改建能力。

人的一生中骨一直在改建,有自动改造长得不合理的地方的能力。

做个试验就可以看到骨的改建能力和应力反应。您用右手掌的侧面不断撞击桌子的边

缘,一个月后,去拍X光片,会发现遭到撞击处的骨的局部会增厚。这就是骨对外力的

反应。

当不断撞击桌子的边缘时,受力处的骨就会感受到不断在受到力的冲击,为了应对这股

力量,它就会在受力处改建,加厚加固。

有的牙科医生会建议我们平时每天做叩齿运动,也就是用上牙敲击下牙,目的是使牙齿

长得更牢固,不易脱落。用力不要太大,否则会导致牙齿表面的那层釉质受损伤。

通过每天轻轻叩齿运动,会刺激牙周的牙槽骨,牙周的牙槽骨因不断受到力的刺激,不

得不加固自己,使这些部位的骨密度得到改善,骨质不但不被吸收反而有所增多,将牙

根紧紧围住。这就是利用了骨的应力反应。

但这种方法也有一些缺陷,因为这种方法会顾此失彼,牙槽骨被吸收,与全身钙和其它

营养素的缺乏有关,通过这种方法将其它地方的营养素调到牙槽骨,使牙槽骨得到加

强,但其它部位营养素就更缺了,会出现新的问题。

其实骨质增生也是应力反应的结果。

以脊椎发生的骨质增生为例。从脊椎的结构特点和功能特点可以知道,椎体的中央比周

边受力要大,所以当血钙减少,机体要调动椎体内的钙入血时,会先从椎体的周边调钙

入血,而不是从中央调钙。

因为中央受力重,作用大,调钙就会从相对不太重要的周边开始。当钙质不断从椎体周

边流血液时,椎体周边部位就会越来越软,越来越不能承重,但周边部位也不是一点力

都不承受,这些部位也会经常受力,尤其身体在前倾、后仰、侧弯时,周边部位受到的

力就更大更经常一些。

这些椎体周边部位一受力,自己也感到力不从心,支撑不住,骨头自己也知道:不行为血中各项成分正常,很多人对自己的健康、孩子的健康是很重视的,去查完之后就理直气壮地说,什么也不缺,一切正常。这显然是走进了另一个误区。缺钙为什么就会长骨刺,而且长成那个模样呢?

这得从骨的应力反应说起,应力反应是骨的一个很重要的特性。骨是一个承重的器官,

我们之所以长成这个模样,全是因为这一身的骨架。既然是承受力的器官,那么它对力

的变化就特别敏感,而且还会根据力的变化而不断改建自己的结构和形状,以适应这种

力的变化,使自己在新的受力情况下有能力去最大限度地承受力量、去支撑。

骨骼会根据它自己受力的情况而改建自己。而实现应力反应的基础就是骨的改建能力。

人的一生中骨一直在改建,有自动改造长得不合理的地方的能力。

做个试验就可以看到骨的改建能力和应力反应。您用右手掌的侧面不断撞击桌子的边

缘,一个月后,去拍X光片,会发现遭到撞击处的骨的局部会增厚。这就是骨对外力的

反应。

当不断撞击桌子的边缘时,受力处的骨就会感受到不断在受到力的冲击,为了应对这股

力量,它就会在受力处改建,加厚加固。

有的牙科医生会建议我们平时每天做叩齿运动,也就是用上牙敲击下牙,目的是使牙齿

长得更牢固,不易脱落。用力不要太大,否则会导致牙齿表面的那层釉质受损伤。

通过每天轻轻叩齿运动,会刺激牙周的牙槽骨,牙周的牙槽骨因不断受到力的刺激,不

得不加固自己,使这些部位的骨密度得到改善,骨质不但不被吸收反而有所增多,将牙

根紧紧围住。这就是利用了骨的应力反应。

但这种方法也有一些缺陷,因为这种方法会顾此失彼,牙槽骨被吸收,与全身钙和其它

营养素的缺乏有关,通过这种方法将其它地方的营养素调到牙槽骨,使牙槽骨得到加

强,但其它部位营养素就更缺了,会出现新的问题。

其实骨质增生也是应力反应的结果。

以脊椎发生的骨质增生为例。从脊椎的结构特点和功能特点可以知道,椎体的中央比周

边受力要大,所以当血钙减少,机体要调动椎体内的钙入血时,会先从椎体的周边调钙

入血,而不是从中央调钙。

因为中央受力重,作用大,调钙就会从相对不太重要的周边开始。当钙质不断从椎体周

边流血液时,椎体周边部位就会越来越软,越来越不能承重,但周边部位也不是一点力

都不承受,这些部位也会经常受力,尤其身体在前倾、后仰、侧弯时,周边部位受到的

力就更大更经常一些。

这些椎体周边部位一受力,自己也感到力不从心,支撑不住,骨头自己也知道:不行,

这些部位需要加强。最好的加强方式就是钙质再回流,可身体缺钙,钙不可能回流,怎

么办呢?这些地方就只好凑合了,多长一些来加厚局部。

骨是由胶原蛋白、钙和其它矿物质组成的。既然缺钙,就只好主要用其它这些成分多堆

积一些凑合着用,这样骨质增生就长在周边部位且呈唇样外突,骨刺就形成了。医学上称这种增生为营养不良性增生,是有道理的。

从营养医学的角度看,人体内几乎所有的增生都是营养不良性增生,如在慢性炎症基础

上的各种增生,包括癌都属于营养不良1生增生。

临床上有一种病,即椎管狭窄,也是骨质增生造成的,是骨质增生在不同部位的表现。

临床上药物的疗效一般较差,更多地要采用手术的方法,去除增生出来的骨质。

手术会暂时缓解压迫的症状,但不会从根本上解决问题,即椎体因钙及其它一些矿物质

缺乏导致骨质局部承受力的能力下降这种状况没有从根本上解决,所以在两三年后,骨

质增生会再次发生。

最合理的方法就是补充钙和其它的营养素。让钙回流,骨质的承受力的能力恢复,骨质

自然就不再增生。

那么长出来的骨刺怎样能去掉呢?

只要钙和其它营养素补充到位,骨刺就会消失。

因为骨的改建的能力,骨刺长出来是应力反应的结果,但骨自己也知道这样长不合理,

只是没办法,没有合适的原料,只好凑合着长,当把营养素给足后,骨会迅速改建,把

原来长得不合理的地方吸收掉,骨刺也就消失了。

陈哥是我的一位极好的朋友,家住在上海,当我们第一次相识时,因为觉得我们很合得

来,我就跟他讲:“陈哥,将来你的亲戚、朋友里边谁有健康问题就给我打电话。”陈哥

并没有欣然接受,而是说他的朋友里也有一些医生。

我告诉他一定要记清楚我这个医生跟别的医生不太一样。

结果2006年的下半年,他的妻子两条胳膊和双手又麻又痛,以至于她什么也做不了,她

平时很喜欢打麻将,但这个病搞得她连麻将也打不了,因为坐下来时比站着症状要更加

严重。

嫂子在陈哥家的地位举足轻重,一看嫂子这样了,陈哥赶快带着她去医院,其实从症状

上已经可以判定是颈椎病,颈椎的骨质增生了。

到医院一查,果然是颈椎的骨质增生了。医生建议手术,把增生部分凿掉,并从大腿取

一块儿骨头做融合。

陈哥一听就慌了,吓得要死,还好没有忘记给我打电话。

我指导嫂子使用上营养素。

两周后,我电话寻问陈哥,因为要跟踪一下疗效。结果他在电话那头儿非常兴奋,说:“你嫂子昨天一口气洗了三床被子。都好

了!!!”我又打电话问候嫂子,嫂子更是开心,力邀我到上海做客。 我告诉她要继续用营养素,不要因为不麻不痛就停止服用,因为骨的进一步改建还需要

一段时间才能完成。

有一个方法即使不补钙也可以把骨质增生治好——那就是运动。

生活中,我们会见到这样的人,因为颈椎病,两个胳膊很麻很痛,非常痛苦,什么事情

也做不了,疼得甚至连觉也睡不好。做不了什么事情,又痛,心情很不好,为了散心就

去逛街。

结果看到街边有跳舞的,跳老年迪斯科,反正也没什么事,看一会儿,看着人家一举手

一投足都是那样的自由,很是羡慕,看着看着就有点感觉了,感觉还挺好,明天还来

看,一连看了好几天。

越看越有意思,而且对音乐越来越有感觉,有时看人家跳舞自己的脑袋也会跟着音乐

动,大致地舞该怎样跳也学得差不多了,就参与其中,跟大家一起跳,别人把双臂举过

头顶很轻松,他因为颈椎病举不了那么高,但也不断地跟着举,终于有一天,不知不觉

中,他的双臂也可以自由地高举了,两条胳膊和双手也不麻不痛了。这样颈椎病就治好

了。

为什么没有补钙也可以治好颈椎病呢?是不是本来就没必要补钙呢?

其实我们的身体很遵循用进废退的原则。

哪个部位用得多了,身体里更多的营养素就要向这个地方流动,身体甚至不惜拆东墙也

要把拆下来的营养素补到不断被使用的西墙。

生活中这样的例子很多,比如经常运动的老年人腿脚一般更灵活一些,比他的同龄人更

硬朗一些;经常用脑的老年人,他的精神状态一般会很好,头脑比他的同龄人更清楚更

灵活,还不容易发生脑软化和老年痴呆。

比如我读博士时的导师,已经80多岁了,但每天精神旺盛,思路清晰敏捷,还忙于写

书。

同样道理,虽然身体里缺钙,但跳迪斯科时,要不断地摇头和抬起上肢,也就是说肩颈

部的关节不断被使用,而您那里又长得不合理,身体就会赶快把钙调过来,对这些地方

进行改建,使它们灵活好用起来。

但是虽然颈椎病是治好了,而身体里钙缺乏的状况并没有得到纠正,所以其它地方可能

又出问题了,甚至有可能是更严重的问题,比如股骨头断了。

所以补充钙和其它营养素才是从根本上治疗骨质增生的正确方法。最合理的是从小就给足各种营养素,这样您的孩子身体的各个部位都会长得非常合理,

该凸的地方凸,该凹的地方凹,该胖的地方胖,该瘦的地方瘦,腿很直,肌肉的形状发

育得很好。

身高没达到预期、“O”形腿、牙齿排列不齐等等都是钙和其它营养素缺乏造成的。利用

应力反应和骨的改建能力,“O”形腿变直都不是没有可能的。

“O”形腿的形成主要是由于缺钙。我们的两条腿每天承受很大的力,而“O”形腿承受力

的能力显然远远小于长得很直的腿,连您的小腿的骨头自己也知道这样长不合理,只是

没办法,因为缺原料,当您把钙和其它营养素给足后,它也会自动改建,可能只是需要

的时间长一些,而且需要一些其它的辅助措施。

股骨头坏死也是骨关节疾病中一个很常见的病。吸烟、喝酒、不良的生活嗜好、药物等

等似乎都可引发或导致该病的发生,至少是对此病不利。

在治疗慢性病时,病因探究在很多时候就不是特别急迫的事,而治疗治愈它应是放在第

一位的,同时把可能的病因排除一下就可以了,而急性病则不同,首先要去除病因,去

除病因也是治疗的重要手段。

医生已经意识到股骨头坏死与股骨头的血液循环障碍有直接关系,故采用手术的方法将

血流较好的血管与向股骨头输血的原有血管吻合,以改善股骨头血液循环,这样可以起

到一定的疗效。

但股骨头坏死与两个因素直接有关,就是缺钙和股骨头循环障碍,故只有在改善股骨头

的循环障碍的同时,补充足够的钙和其它营养素,才会达到很好的疗效。

其实股骨头坏死并不难治,很多病例也无需动手术,使用营养素,股骨头坏死,尤其是

早期的病例,也就是骨股头还没有明显变形之前的病例,100%可以治愈,早期股骨头

坏死的患者使用营养素,两周内临床症状就可完全消失。

即使有一定的变形,营养素治疗后,也可以凑合着用,如果其它措施得当,在一定程度

上恢复其形状也不是没有可能。

中央电视台曾播放过一个例子,一个16岁的男孩,左下肢和左脚疼痛变黑,到医院去救

治,医生诊断无误,“左下肢脉管炎”,建议截肢,这个孩子死活也不肯截肢,就回家

了,在家躺了十几年,结果他的左下肢又好了,完好无损。那您想想,如果要截了,怎

么还会有今天的这条腿呢?不截肢身体的修复能力才有机会把这个病治好。

好啦,今天的内容就和大家分享到这里,你是不是发现营养素对我们的身体机能真的非

常重要,很多时候,我们却因为一些错误认知把原本不需要手术就能解决的问题给错失

了良机。

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