洋葱

洋葱

时值五月，华北平原又是遍地流金。长势良好的春小麦身披金黄的铠甲在微风中摇曳着婀娜的身子，宣告着胜利的时刻即将到来。远远望去，目之所及都是一片金黄，这无涯的金色麦浪，是庄稼人一年的希望。

拨开这层层麦浪，包裹其中的便是家里在冬日栽种的洋葱。如若不仔细寻找，谁又能发现这一方隐藏在金色麦浪里的碧波呢！这景象真是像极了沙漠中的一片绿洲，说到这里父亲也觉得我这个比喻十分的恰切。对于洋葱，我是不大喜爱的，因为它的味道太过于辛辣，而且吃过后嘴里总会有一股异味。但父亲却说洋葱是个好东西，这也许是他大面积种植洋葱的一个原因吧。为此，我专门查阅了资料，想对洋葱有个全面的认识。

洋葱，是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花葶粗壮，高可达1米，伞形花序球状，具多而密集的花；花粉白色；花被片具绿色中脉，矩圆状卵形，花丝等长，子房近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴；原产亚洲西部，我国洋葱的种植历史则要追溯到西汉张骞出使西域之时了，张骞从西域回来带回了许多植物的种子，其中就有洋葱，后来洋葱便开始在中国广泛种植。如今中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。除此之外，洋葱还有非常多的保健功能。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。难怪洋葱会有“蔬菜皇后”的美称了。

原来洋葱不仅历史悠久，而且浑身是宝，这不禁让我对洋葱产生了些许敬意。眼前这一片绿油油的洋葱还是集全家之力冒着冬日的严寒在春节临近之时一棵一棵种下的。转眼间，冬日那棵幼小的如豆芽般脆弱的嫩苗如今已出落得粗壮挺拔了。走近一看，才发现洋葱的果实并不是深藏于地下的而是裸露在地表的。这倒是刷新了我对洋葱的认知，以前总觉得它会像萝卜一样埋于土里。看来，洋葱也是个外向型的植物呀！

因为果实都裸露在地表，所以挖洋葱就显得格外简单了。我们赤手空拳便上阵了，手握洋葱茎的根部，轻轻一拔，紫嘟嘟的胖娃娃就满面娇羞地露出脸来。刚刚脱离地表的洋葱仍带着些清晨的露水更是满面潮红，可爱极了。用手轻轻撕去表皮因日晒而褪色的外衣，洋葱里面的皮肤紫中略带粉白，更加惹人爱怜，真是让人忍不住多看她两眼。事实证明，非礼勿视是正确的，多看两眼付出的代价便是泪眼婆娑……

劳动往往是艰辛的，半天下来我就觉得腰和腿已经麻木了，甚至行动都觉得有些困难了。举目望向一头扎向地里的父母，不禁内心五味陈杂。在这片黄土地里，父母耗尽了大半生的心血，而就在我们身后的洋葱地里长眠着我最亲爱的爷爷，不觉间臧克家的《三代》便涌上了心头“孩子，在土里洗澡爸爸，在土里流汗；爷爷，在土里埋葬。”只不过，以前只会玩泥巴的小女孩已经长大了；昔日高大健壮的爸爸已不再年轻、两鬓斑白了；而爷爷，带着他的梦想永远沉睡在了他所热爱的这方热土里……

少年不识愁滋味，成年方知世事艰。儿时总是盼望着长大，成年后才知生活这般不易，各种压力袭来真是压得人难以喘息，父母的腰背也许就是被这般压垮的吧。成年人的世界诸多不易，但我们仍需咬牙坚持，泪水是不合时宜的。但在这片洋葱地里，我们无需再伪装坚强，可以理所当然的哭泣，一切都可以视为符合时宜。谈及此处，不得不感谢洋葱这个让很多人望而却步的东西。