无数老板用这招让营业额翻倍

这是什么招呢?就是会员制模式。

举个餐饮例子:常见的充卡模式,单价20元一份的快餐,500元钱免费吃两个月快餐。

可能很多人看到这里马上会觉得,肯定亏本啊!其实,关于500元免费吃一个月或者500元免费吃两个月这种模式,有很多人尝试过,有些亏本有些赚钱,重要的是成本一定要计算好,要计算到客户天天来吃都不亏本,不要想着客户肯定不会天天来吃,这样我就可以赚钱了。你要做,就要做好最坏的打算,你要想如果用户天天来吃,还是一个人来吃,而且只吃快餐不点其他的东西,我要如何做到不亏本?也就是说我的价格是否能支持这样的模式,怎样才能立于不败之地?

那这家快餐店为什么要做这个活动呢?

一、餐饮行业的利润一般都在50%左右,即使按照10块钱一份的成本,不亏也没赚到钱。虽然他们做的是快餐,但是他们要求你到店来吃,因为他们店里面除了快餐还有饮料等饮品,这个是要收钱的。

二、基本上没有人能做到天天去吃,你做不到天天去吃他们就能赚钱,但这不是最重要的,重要的是,他们主打的是外卖,通过这两个月的体验,让你形成一种习惯,靠后端的外卖赚钱。当然前提是你的饭菜要好吃。

所以,这种就是最简单的吸引用户的招数,很明显比普通打折促销更有杀伤力,60天只要你来了加个小菜、喝饮料都能赚钱,通过这种模式,只要能锁定一部分用户的后端外卖就能实现不断的赚钱。如果你来的时候能带上几个朋友,其实就相当于打个折。这种模式比常规的打折促销效果会好一点。

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