泡菜国的牛肉到底有多贵

哈喽~

经常看韩剧和韩国综节目的小伙伴

一定对“韩国人吃不起牛肉

这个话题不陌生吧。

今天大叔就来说说关于

泡菜国牛肉“的那些事儿....

(以下相关图片可能引起部分素食主义者的不适,请选择跳过观看)


首先,大叔先来辟个谣。

为啥要辟谣呢,

因为韩国人并不是真的吃不起牛肉啊

先看看这个

产地美国,重量330克,也就是6两的牛里脊肉

价格为10890韩元

按照现在人民币兑换韩币约1:160的

汇率来计算的话,

这份牛肉约合人民币70元左右

怎么样,价格还好吧!

还有这个

这张是澳大利亚产的进口牛肋条肉

或者叫牛排肉

大叔刚刚在韩国的一家

购物网站上查到的

重量500克,刚好是1斤

按照刚才的汇率计算方式来算的话

这一斤牛肋条肉也才80元左右

一般韩国家庭,

或者哪怕是我们炒一个菜

一次也用不了多少牛肉吧

所以就算是经常吃,

这个价格也还是消费的起的

不算贵!


那有的童鞋该纳闷儿了:

“不对啊,电视里不是经常看到他们

一看见牛肉就兴奋的不行不行的,

甚至都飙泪呐!

大叔你肯定搞错了吧!”

那我们再来看这个

漂亮小姐姐卖牛肉?

吼吼

这是韩国本国产的牛肉

也叫“한우-韩牛

发音是“han nu

价格分别是167000韩元

84000韩元

再按照刚才的汇率算一下价格的话

下巴都掉到地上了吧

这也就解释了为啥我们会听到

韩国人吃不起牛肉”了

真正贵的离谱的是人家的特产

한우-韩牛

大叔曾经工作过的一家韩国公司的

社长(就是老板)曾经说过,

“别说你吃不起了,我都吃不起了”

韩牛价格这么高,

总归是有原因的吧。

下面大叔就来和大家唠唠这个

한우-韩牛

韩国的国土面积狭小,人口可不少,

五千多万的人口,三分之二在了首尔。

和我们的留守儿童、孤寡老人一样,

剩余在农村的劳动力、老龄化问题也很严重

真正能从事养殖业的青壮年人数很少。

绝大多数都是大叔

而且韩国多山和丘陵,

仅有的土地除了要种粮食以外,

还要种植大量的白菜,

因为这是韩国人餐桌上

必不可少的泡菜的主要材料。

宁可不吃牛肉,也不能不吃泡菜啊对不对!

所以能用来进行养殖的土地就非常贫乏了。

这漫山遍野的白菜

可不是给牛儿吃哒

韩国人的爱国情结。

身土不二

很多的农产品包装上都会用汉子写上

身土不二

是韩国民众对本国农副产品一种情感体现。

因为他们深信

“在自己出生的土地上种出来的东西

才是品质最高、最值得信赖而且又最适合自己的”

这种情感还体现在比如:

韩国的三星LG现代起亚汽车

这也是我们需要学习的地方。

也是最重要的一点,

韩牛的品质

韩国从很早开始就进行了高品质韩牛的开发和培育。

引进欧洲优良品种的种牛,

饲养时不催肥、少打预防针、接近自然规律,

牛种纯正不杂交、科学化的养殖,

经过几十年的研究,才有了如今高品质的韩牛

韩国政府的大力扶持

为了能做大做强本土的韩牛品牌,

韩国政府数十年来花费了重金扶持这一产业,

无论从资金

还是人才技术上

对韩牛养殖业的帮助可以说是无以复加

韩牛-人参节

所以每当提到韩牛的时候

韩国的百姓都是很自豪的

甚至请来明星为韩牛代言

“爱韩牛、爱祖国”

看看,这韩牛的地位都和国家齐平啦

为了欧巴们能吃上一口牛肉,

我们也是操碎了心啊!

说了这么久,该说说吃啦

这么贵的韩牛,怎么做才好吃呢?

韩国人认为最正宗的吃法就是:

烤!

质量上乘的韩牛肉,

脂肪的含量非常的均匀

和我们所说的雪花牛肉非常类似

烤着吃最能体现韩牛的原汁原味,

听着滋啦滋啦的声音,

闻着香味扑鼻、焦香四溢的韩牛

大快朵颐的滋味简直不要太痛快

曾经在《舌尖上的中国》里

有一句话大叔记的非常清楚:

“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式!”

韩牛绝对可以称得上高端的食材

所以

韩牛,约简单越好

还等什么呢?块和小伙伴们一起体验一下吧

“欧巴,我想吃韩牛”

哈哈

我们下期再见

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