2019-01-20 日本鸡蛋价格暴跌

进入2019年,日本的鸡蛋零售价格遭遇15年以来的低迷。产量过剩导致销售价格降低以及进口饲料价格上涨导致成本增加,令养殖主遭遇双重压力。

茨城县是日本屈指可数的鸡蛋养殖大省,据他们的反馈,目前1公斤鸡蛋的价格在100日元(折合人民币6元多)。导致价格下降的一个重要原因是在2015年的鸡蛋零售价格的大幅度上涨令养殖业主纷纷扩大产量,几年下来导致了供需不平衡。如果按照产量换算,2018年1月-11月为前年同比增长4%,换算成每天的话,则是每日增产192吨。另外一个原因是,连续的暖冬,家庭或外餐市场对火锅的需求量下降,而鸡蛋的消费量也随之下降。

常规情况,饲料成本约为销售价格的一半左右,但是目前,已经增长到约8成。毫无利润可言。


参考来源

https://www.agrinews.co.jp/p46517.html

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