捉田螺

前些天老妈一脸羡慕的说“人家也不知道在哪抓那么多田螺,一大洗衣盆。”老妈从小在辽河边长大的,经常吃鱼,虾,蟹。听话里的意思感觉老妈好像是想起小时候的事了。于是试探着问“妈,你想去抓田螺啊?河边倒是挺多的,前几天我想给鱼缸捞几只虾除藻,结果虾没捞到倒是鱼网里总是进去田螺。我留了两只剩下的都扔回河里了。”

老妈说“有空去看看啊?抓一大碗就行。”刚好最近闲着有时间,那天去了一次,连续降雨水位上涨,而且河水很是浑浊,无奈只能放弃了!昨天老妈过来时已经一点多了,我瞎忙一上午还没吃饭,刚热了点东西想吃饭。让老妈一起吃饭,老妈说刚吃完。然后跟我有一句没一句的闲聊,聊着聊着就说“河里的水退下去了,管儿桥又露出来了。”我问“下午去抓田螺呗?”老妈说“你不是忙一上午吗,不累啊?”

哈哈,老妈是不是挺有意思的,不过现在想想竟然有点心酸。什么时候起老妈想跟咱一起干点啥,或是需要验证身份信息,充话费,交电费(网上缴费)之类,还得考虑我们累不累!我笑笑“我就瞎忙来着,不累,再说了,田螺挺多的用不了多久就能捉很多。”

三几口吃了饭,拿了几个小桶就出发了。后面不远就是沙河,慢走五分钟就到。到了河边发现水还是很大,还是浑浊,好在比那天水位倒是低了不少。以前也没捉过田螺,下到护堤下随手捞起一只螺,发现是死的。再捞,还是死的,瞬间一脸懵,前些天满河堤都是爬来爬去的螺,咋老妈想捉点儿就都死了呢!

原本河水清澈,护堤下面的螺一眼就能看见,如今河水浑浊啥也看不见。回头看看岸上的老妈,心想,老妈不知道会不会失望。我说“水大,看来是都淹死了(我猜,田螺被打进水里,撞击,翻滚,无处攀附无法呼吸最后就溺死了)”老妈似乎有点失望,不过还是在叹息雨水太大了也不好……

我提议去管儿桥另一面看看,那边因着水坝拦挡水势平缓多了。老妈似乎不抱什么希望,不过还是跟我一起往管儿桥走去。不出所料,管儿桥另一面虽然也被冲刷的面目全非,到处都是积了水的小水洼,不过河水倒是平缓多了。

从水洼里救出几条搁浅的小鱼,同时也发现水洼周围有不少田螺。这下儿老妈开心了,不停的捡起一个个个头不小的螺。我见里面混着福寿螺赶忙科普一下儿,告诉老妈它们的区别,让老妈千万别捡福寿螺。老妈说“我可分不清,回去你再挑吧!”说是这么说,遇到分辨不出来的还是让我帮忙看看。两个小时下来倒是一只福寿螺都没捡。

后来水坝开闸泄洪,我们不常去也不懂,还是一个开车去钓鱼的男人喊同伴把车开走我们才知道,自然也跟着离开了水坝下游。回来处理干净沾在田螺表面的泥沙,加了盐让田螺吐沙。今天又剪了田螺尖,加了面粉和盐搓洗干净。中午厨艺不行的我约了妹妹过来做个辣炒田螺,如果好吃想让妹妹顺便给孩子跟妹夫拿些回去。

处理好了过了一下称,刚好二斤,呵呵,还是挺有成就感的。不想,做出来的田螺味道特别的鲜美。我跟妹妹原本想尝尝味道的,结果一发不可收拾,吃了一会儿我说“哈哈,这要给我半小时时间估计都能给它消灭了。”妹妹笑着说“这给我笑的差点把肉喷出去(田螺的肉)”

然后,我就决定了,下午还去,如果可以每天捞它七八斤田螺我连班都不上了。让老妈负责卖掉,我负责捉。于是立马行动,打了电话约老妈一起去(河水湍急有老妈在旁边安全系数大些,哈哈,我也怕被冲走)。后来,妹妹反馈,外甥很喜欢吃田螺。妹夫不吃海鲜,不爱吃鱼,怕腥一个都没吃。我笑“看来是挺好吃。”外甥挑嘴,不好吃是不会吃的。

今天也捉了不少,下午两点才去不到五点开闸泄洪就回来了。比昨天捉的要多,我还在一个很小的水坑里捉了一条很大的泥鳅,引的钓鱼的人走过时还问“还抓这么大一条泥鳅啊!”哈哈,泥鳅是挺大的,徒手抓它颇费了些功夫,主要是那滑不留手的触感真是一言难尽啊!感觉就像一条蛇在手心里钻来钻去,换个胆子小一点的应该都不敢下手吧!

今天捉的田螺不够多,明天早上喂完猫再去看看,怎么也要老妈值得拿去卖才行!哈哈,捉田螺还是挺上瘾的,晒的脸通红还是乐此不疲,还想着明天早点去!泥鳅拍下来显得很小,实际上比我拇指还粗,比我手掌还长一截呢。我跟老妈又救起几条搁浅的小河鱼已经跟大泥鳅一起扔进鱼缸养起来了。河鱼大概有我食指这么长,这样对比一下就知道泥鳅有多大了。不然钓鱼的人也不会感叹一般的特意问问它,哈哈!

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