最好的时代（十）

跑船是跑不成，但志明也不能说是因为表弟的人品问题，只能说家里女人唠叨，家务活忙不过来。那表弟也只能另找搭伴。

时间也到了八十年代，lccb开始。家家都有责任田，仅仅靠志明媳妇一个人又怎么忙的过来？在外面跑船的事不做也正是时候。仅靠几亩责任田又如何能改善家庭收入窘境？毕竟到了志明这一辈已经不能像他父亲那样，脸朝黄土背朝天的老农。还是得想些法子搞一些副业才能有效提高家庭收入。其实在djt时代，志明家里养鸡养鸭就没有停止过。家里孩子虽然很少吃到肉，但鸡蛋鸭蛋没有断过。

早上的煎荷包蛋，但有时要靠鸡蛋换点其他物品，鸭蛋就成了替代品。鸭蛋煎着吃总有那股腥味，那就腌成咸鸭蛋，到了夏天那是最方便的。一碗稀粥，一个咸鸭蛋就解决早饭问题。农忙期间，如“三夏”、“双抢”等，哪有时间做菜啊？绍佳打小就学会了做饭，7岁就学着做菜。有时就得拿着饭和咸鸭蛋送到田间地头，母亲劳作的地方。饭里倒入少许开水，就着一个咸鸭蛋就是一顿午餐。

除了养鸡养鸭，家里每年都会养一头猪。春天买来猪苗，猪苗的价格也不低。志明是懂行的人，平常人都喜欢买那些健健康康、肥肥大大的猪苗，价格肯定低不了。但志明就是挑那些瘦瘦小小的猪苗，人们称之为“僵猪”。这样的猪苗价格相对低廉，畜牧场的人巴不得早点把这些卖掉，好歹能卖几个钱。这些“僵猪”的价格几乎只有正常猪苗的三分之一。对于“僵猪”的形成，志明有一番高论。

这些猪为什么长得又瘦又小？主要原因是小时候由于力气小，吃奶争不过其他兄弟姐妹。尤其是当母猪生养过多时。一般而言，母猪奶头的多少决定了生养猪崽的数目，一般一胎猪宝宝不会超过十个。一旦超过十个，对于畜牧场而言，你是获利的。猪苗数目多了，可以卖更多的钱。但对于小猪生长发育来说那肯定不利。有些猪宝宝就吃不到足够的奶，导致发育迟缓又瘦又小。但如果买给农户后，一般一家一头，没人和你抢食，你是独一份。再也不会有争食的问题，猪苗照样可以养的肥肥大大。所以每年去畜牧场买猪苗，志明总是买那些被人挑剩下的“僵猪”，到了年底卖猪，挣的钱不比其他人少。

除了养猪，养兔子也是另一个致富的手段。早期是养肉兔，青紫蓝兔。后期开始养长毛兔，就在他家的西厢房。自己用水泥砌成分栏，用竹片编成兔笼。以前的青紫蓝兔是放养，活动空间大，运动多了，有利于肉兔肉质。长毛兔是要用兔毛，那只能圈养，否则一身白毛土里一滚那就不值钱了。

家里副业不少，对于儿子绍佳就是干不完的农活儿。同龄人放了学可以在农村的打谷场上嬉戏，他没有这个福分。放学回家的第一件事就是割草。常年混迹于乡间地头，哪里有草有些什么种类的草心里都知道。鸭子可不能只吃青饲料，总得补充点活物。你可以下河摸点螺蛳、河蚌，敲碎了喂给它们。或者在五月插秧后，在稻田周围钓“泥蛙”给它们吃。吃了小动物的鸭子，它们生蛋的蛋黄那个颜色真叫红。比苏丹红还要红，这可是天然的红，含有大量的维生素A。这样的鸭蛋腌的咸鸭蛋，煮熟后用筷子一捅那白色的蛋白部分，那油汪汪的红色就会冒出，那咸鸭蛋特有的香味诱人。

割了草，喂了兔。他还得切猪草，直接粗放的猪食喂养可不是他们卢家的风格。对于人来说，食不厌精，脍不厌细。对于猪也是如此，猪草打来，你还得用刀把它们切的细细的。再拌入糠饼、热泔脚水拌匀才是完美的猪食，那冒出来的腾腾热气，也是香喷喷的。猪不爱吃才怪呢，看它们一个个吃得摇头晃脑的，可以把猪槽舔的干干净净。

暑假对于其他小孩是放飞的天地，对于绍佳那就是乡间田野风光享受不尽。

2020.9.23晨起草就