糖人技艺还能活多久？

      外出瞎逛，mouzhi，mianshi大楼下面刚好开展美食节活动，整条大道摆满密密麻麻的小吃摊，各式各样的美食应有尽有，逛了一圈，拍了几张自己尚觉得可以发出来看的图。

长沙臭豆腐（据说臭豆腐都是飘臭十里，却吃起来香喷喷。说真的，至今我还没有那个勇气去尝试。）

臭豆腐

各种各样的不同口味的炸饼、烤虾炸蟹……

黄金球

每次见到海鲜烧烤都自我挣扎一番，看看价格最后口水往肚子吐，默默离开，实在担心把伙食费吃没了都还不能满足自己的大胃口。

炸蟹

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烈日炎炎，吃完上火的再来一根甜筒或饮料再爽不过。

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      东看看，西瞧瞧，走走停停，大部分小摊，我都是拍了几张图便匆匆离开。最后我止步在一个小摊旁，静静地看着那双神奇的手完成一幅幅杰作—画糖人。不需要任何模板，糖艺人的手就像是拿着马良神笔，用小汤勺轻轻勺起溶化了的汤汁，以勺作笔，以糖当墨，在石板上来回浇铸，手忽快忽慢，飞丝走线，忽高忽低，精细有致，一放一收，圆转流畅，一顿一抖，一气呵成，一匹马、一只猪、一个动漫人物等图形活现在板上。造型完成后，画糖人随即用小铲刀将糖画铲起，粘上竹签，等待凝结便可以细细品尝。整个过程就像屏住呼吸，等待一件艺术品的诞生。

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      看着画糖人精湛的技艺，看着栩栩如生的糖人，都舍不得下口。

      我好奇地问糖艺人，是不是学过画画，要不怎么可以做到不需要模板便把糖画出来了呢。糖艺人说，他已经画糖人画了二十多年了，只要心中有画，便能把画铸造出来。转而糖艺人又感叹说:不知道这个手艺还能留多久，很多年轻人都不愿意学。

    听完糖艺人的话，我也陷入沉思:糖人技艺还能活多久呢？再过多久，这个陪伴许多人成长的具有满满童年回忆的技艺因后继无人而失传呢？