长满菱角的池塘

菱角香

还没到菱角成熟的季节,我却想起了嫩菱角的味道,又脆又甜。不是水果店里摆的黑水牛角样的熟家菱角,是白菜一样青的外皮儿,荆棘一样尖的刺儿,莲米一样白的仁儿,个头足足小了一大半儿的野菱角。野菱角长在还没芟的池塘里。

池塘清

爷爷说,村里的池塘在他们小的时候是清可见底的,周边村子里的人都眼红得不得了。我小的时候,池塘里粼波荡漾,微带绿色,却是看不见底的,汪在村后去菜地的必经小路边,人们在这里浣衣服,担水浇菜,也牵牛喝水。

人们乐

有两年,池塘里长满了野菱角,菱角成熟的季节,还在假期,大人们拗不过孩子,大半个村子的人都赶着去捞菱角。池塘四边手够得着的地方是早没菱角了,男人们或者在长竹竿的一头斜捆筷子长的一支短棍,或者拿长纤绑一块不大不小的石头,尽量去捞塘中间的,菱角浮子一拉一大串,娃娃们负责在岸边摘取,一边摘,一边挑嫩的剥了吃,老的剥不动,带回家去煮了吃。有个别年轻胆大会水的后生,还能划了大的脚盆到池塘中间去,让一群孩子直羡慕。主妇们除了摘菱角,也掰菱角的嫩茎,用红辣椒炒了,特下饭,味道不比苕藤杆差。

那时候,菱角满池塘,全家参与的亲子活动也是乐趣十足。

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