西西连载36__细节

今晚又破戒了,闲逛一下就去吃龙虾了,也是为了庆祝周末,然后明天好好上班。

我们团购了一个套餐,里面有龙虾,花甲,花生和海带,上菜的时候给我们上了一盘螺丝,我就问服务员是不是上错了,我们是花甲,没有螺丝,服务员说花甲没有了,就上螺丝了,我顿时觉得好无语,没有了应该告知下,征求下我们的意见,而不是直接就上螺丝了,因为我不爱吃螺丝,我就问能不能换其他的,不理我了。

吃到最后觉得花生不错,又要了一盘,结果上来了半盘花生半盘毛豆,他说花生没有了加了半盘毛豆,我们说嗯,但是我心里挺不乐意的,一般如果菜没有了,会征求我们的意见还要不要上了,或者加点别的菜我们愿意不愿意,他们这直接帮你做主了,客户体验度真的不高呀,幸好我们不是爱计较的人,只是心里感觉有点不舒服。

在服务行业,搞好细节还是很重要的,客户来吃饭主要也是看一个心情的,也不会要求有海底捞那样的服务,但是最起码也要让人有第二次想去的欲望才行呀,要不然只能是一次性买卖了。

搞好才是成功的开始。

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