Java编写xml文件时，文件中特殊字符如何解决？

有一个使用Java创建XML文件的需求，但标签里面有以下特殊字符<、>、&等

在未解决之前，创建出的XML是这样的

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<actionlist>
  <update>
    <jobno>1111</jobno>
    <state>start</state>
    <dealtime>2023-11-08 17:04:22</dealtime>
    <user>name</user>
    <remark>&lt;![CDATA[(这是一条测试数据)]]&gt;</remark>
    <action>start_incept_end</action>
  </update>
</actionlist>

PS：< 变成了 <
PS：下面是正常处理过后的数据。

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<actionlist>
  <update>
    <jobno>1111</jobno>
    <state>start</state>
    <dealtime>2023-11-08 17:04:22</dealtime>
    <user>name</user>
    <remark><![CDATA[(这是一条测试数据)]]></remark>
    <action>start_incept_end</action>
  </update>
</actionlist>

创建节点的时候使用如下代码 addCDATA

Element user = body.addElement("user");
user.addText("小明");
Element remark = body.addElement("remark");
remark.addCDATA("(这是一条测试数据)");