每天都不知买什么菜吃,今天就做个简单的肉饼蒸蛋吧!

每天买菜做饭,对于今天做什么菜吃,实在是一个难题,到了菜市场,转了几圈也没买到食材,实在是苦恼。最后还是买了一点猪肉,今天就做个肉饼蒸蛋吧!简单又快捷

猪肉洗干净,剁碎,剁成肉泥。因为心不在焉的,剁肉时候还把手割了一下,真痛啊!还流了好多血,这个情况不得不叫杨先生起来继续做饭了

剁好的肉沫放调味料调味,放盐,生抽,料酒,白糖,水淀粉一起搅拌均匀,再打一下蛋放肉沫上面一起蒸,水开蒸15分钟就可以了。简单的肉饼蒸蛋就做好了

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