今年元夜时,月与灯依旧。

      记忆中年少时对汤圆实在没有太大兴趣,或许是太过熟悉,直至现在有时做梦,我都能梦见屋里满满摆放的汤圆。                        1997年, 那时的父母也就40岁,因为改革,本来很风光的国企在短时间里就变得摇摇欲坠,在那个时代,本份的工人们本以为安安稳稳的干一辈子, 都很难接受突然下岗的事实。有崩溃跳楼自杀的,也有奋发图强自谋生路的。母亲的一帮宁波籍的南方同事们就在一起合计合计就做起了汤圆的小买卖。                                                                              在那之前,在我们这个偏远的西北边城,人们的主食都以面食为主,即使过十五吃的也是传统的滚出来的元宵,个大,皮厚,馅料多以五仁青红丝为主,即便是有黑芝麻馅料的元宵,黑芝麻也少的可怜,仿佛点缀一般掺和在大糖粒中。所以当时口感细腻的宁波黑芝麻汤圆突然就火了起来。                宁波汤圆即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。尝试做做的小本生意很快火遍大街小巷,供不应求。它用细腻打开了西北人原本粗犷豪爽的味蕾。于是父母在同事的拜托下开始在家制作汤圆,真材实料,一丝不苟。于是,那时的家里,小小的家里,处处摆满一颗颗白色的小球,案板上,桌子上,茶几上,甚至床上都是。                                                                      正是这些光滑洁白如玉的小团子慰藉了当年那些下岗工人的心,给她们带来了生活的希望和转机。                                                            一转眼,二十多年就这么过去了。母亲离开我也有十五年的时光了。年近中年的我每每吃到汤圆都会忍不住鼻酸,因为妈妈做的汤圆最好吃,因为那是记忆中母爱的味道。                                                                                    去年元夜时,花市灯如昼。                            月上柳梢头,人约黄昏后。                            今年元夜时,月与灯依旧。                            不见去年人,泪湿春衫袖。

你可能感兴趣的:(今年元夜时,月与灯依旧。)