我的餐桌l冬日里的热气腾腾

前几天,网购了几斤内蒙古的羊蝎子,一直没有做,昨天,突然就冷了起来,就琢磨着做呗,想想热气腾腾的样子,身上也像是暖和了不少。

这次做了2斤,六七块的样子。为了解腻,加了白萝卜,胡萝卜,土豆,和洋葱。

之前自己没买过羊蝎子,一般都是买羊排或羊腿,总感觉骨头太多,没什么吃头,无意中看到一张图片,是羊蝎子炖萝卜,看起来不仅颜值高,也很好吃的样子,于是买了几斤试试。

虽然自己并不重油重味,但清汤寡水的总感觉少了食欲,所以这次做的类似于红烧,颜色浓烈一些,但并不咸。

餐桌上,一份热气腾腾的羊蝎子,这才是冬日该有的样子,是不是?

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