2022-08-14

今天，再一次证明我是真的手残。

在网上看了一个用南瓜做蛋糕的视频，心里便又痒痒的想再做一次蛋糕，可想着以前失败的经历又有点打退堂鼓，但看着南瓜还是动手做了。管它了，大不了又浪费一点食材和时间。

于是照着视频，切南瓜煮南瓜，放酵母放面粉，然后上锅蒸⋯⋯

这过程，老公进来问：你做南瓜粑粑？

我回复：做蛋糕。

老公额上几条黑线，没有反对：去年好像吃了你做的，硬邦邦的。

不过，还是很支持的说：做吧，想做什么就做什么，你做什么我都吃。

儿子进来，探询的口气：这要不要放发酵的东西？

我说：放了酵母。

儿子又问：那要不要放冰箱？

我满脸黑线，这放冰箱酵母还怎么发酵？

午睡起来后，感觉面团没有胀大，但我没管他开始上锅蒸。

先试着蒸了一点，出锅后一看，效果还没上次做的好，完了，又是一堆浆饭坨坨。

然后把剩下的面团煎成了粑粑。

晚餐时，儿子吃着粑粑问：怎么有酸味？

我告诉他：放了酵母的原因。

儿子继续说：做蛋糕为什么不用烤箱烤？

我疑惑：考箱可以烤么？后来想，是呀，蛋糕店不都是烤箱烤的？

老公吃着硬邦邦的蛋糕，告诉儿子：你妈用火桶做甜酒，火桶开了几天几夜，结果还是一粒粒的饭。

我听着他吐槽，心想，这每做一次不成功的食物便拿出来吐槽一次，加上这次，我都不记得有多少次了。手残是真的没法治，下定决心，下次再不做了。

散步吋，告诉朋友说自己做了南瓜蛋糕。朋友正准备取经，我告诉她做成了浆饭坨坨。她便笑喷了。

然后，她说她也想做米糕，在网上看并收藏了。她怂恿我先做，我说我也收藏了，但我怕又浪费了，不敢做。

后来，她问我养花不？我说我全养死了。朋友才说，一般不会做小吃的人花也养不好，她也是这样的人。

我告诉她，刚搬新家吋，买了很多花盆，养了很多花，后来都被我养死了，仅剩一盆同事送的吊兰和一个养富贵竹的玻璃瓶。

自己都为自己的手残无语了，想着迄今为止，除了养活了三个人，没把自个养残已经算万幸了。

今天再一次证明手残，然后接下来一家三口的胃为今天的手残买单。