笔墨潇湘
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成都小吃 之 军屯锅盔

所谓烟火气，是不是这样：

店家，挽着袖子，麻利揉着面，吆喝着买卖，看锅盔滋滋冒着油……

客人，迎着肉香的油烟，寒风里凌乱着，执着地等待……


原      创

这是名不见经传，却极不好买到的一家锅盔店，回回排队的人奇多，每每出一锅，就一扫而空。

那一日去得早了，店家正不慌不忙地做着，店里也没有几个客人。等不多久，只见店家打开烤在最顶上的大平底锅，从深深的炉壁上夹出一个个表皮金黄的锅盔。，再放到油锅上一炸……

那香味一蔓延，立马饿了……

接过轻轻咬上一口，香麻酥脆，肉香扑鼻，味蕾直接被牢牢吸引。完全可以给十分！

原      创

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