2020/3/26日工作总结

一、路线：乐山-苏稽-夹江-自贡

二、主要工作内容

1、苏稽乐山职业技术学院附近商圈查看，该位置位于海棠中学、乐山职业技术学院附近的一个商圈，学校总人数大约有1.4万人左右，目前奶茶店只有两家私人杂牌，该商圈目前有多个商铺在出租，其中一个双门头商铺房子14万，转让费15万，另外一个单门头商铺房租10万，转让费3万。

2、乐山市俄边彝族自治县和老板沟通店铺相关事宜，该商圈是一个空白商圈，位置位于步行街上，一个超市分割一半。是俄边最核心的商圈，和老板进行了沟通，房租10万，转让费5万，有上下水、三相电。目前以让老板打了审核，让罗义斌罗经理3月27号去审核

3、乐山市夹江县迎春北路店店面检查

a、店外查看：门头无明显灰尘、蜘蛛网，海报应季，无过季宣传物料

b、冰箱水果摆放较为整洁，无污渍，设备维护卡及时更新，称好柠檬克数准确

c、对员工做餐进行检查，员工所有产品会上称进行测试，保证了产品的标准性

d、产品效期追踪卡及时填写，无未填写的物料、设备维护卡及时填写，检查了制冰机、冰淇淋机滤网、滤芯更换，未禁品毛刷，已进行处理。另外把冰铲放在储冰室的行为已整改。

e、乐山市夹江县东大街新店制冰机维修，之前加盟商说制冰机产量低，只有冰盘下半部分落冰，已处理完毕。目前店铺营业额在1000多点，营业10天左右，暂时未上外卖，和老板沟通，预计开业活动在4月中旬或者4月底左右。前期做好服务和产品标准问题。

d、区域店铺营业执照注销更改问题，903363店已注销，大约3个工作日左右

e、自贡市荣县沃尔玛附近商铺查看，面积90个平方，房租12万，转让费10万。该位置位于荣县沃尔玛旁边，人流量较大，集中了步行街、大型商超、电影院等娱乐设施，是荣县最主要的商圈，周边竞品有：古茗、书亦烧仙草、一只酸奶牛，该商铺已告知贾飞贾经理，推给老加盟商。