你是否还知道饿？

近期中国消费者协会倡议广大消费者：合理膳食，拒绝野味，不浪费、不攀比、不炫耀。国家也一再强调并守护18亿亩粮食土地的红线，这是大家饭碗的基准线。今年的多灾多难，世界人民都深有体会，谁也没有获得优待，新冠肺炎席卷全球。

其实除了新冠肺炎，澳洲大火从2019燃到了2020，还有致命的蝗灾，让全球的粮食供应变得异常紧张。联合国也多次发出粮食荒的预警。但相对新冠肺炎严重及影响破坏力，似乎粮荒并没有很大程度进入大家警觉的视线。

联合国粮农组织估计，在东非和亚洲发生的沙漠蝗灾，给小麦等冬季作物造成的损失可能高达22亿美元，给夏季作物造成的损失大约为28.9亿美元。

今年六月份，二月份那次蝗灾的蝗虫，已经完成了繁殖，幼虫也已经发育成为了成虫。根据二月份的估计，六月份的昆虫数量将会增加500倍，3.5万人一天的口粮，每平方公里的蝗虫就能轻易破坏。

虽然目前东非蝗灾对我国并没有影响，但全球化的今天，你来我往的进出口，相互的依存，任何一个大规模的问题都是全球的问题，每一个国家都会深受影响。

全球的粮荒，粮价必然上涨。如果我国没有足够的粮食保障，粮仓匮乏，年产欠收，相比你一觉醒来发现早餐从5元有可能已经变成了10元，如果你还要保持相同的支出，那你有只能一片面包变成半片面包。

这时候你对于饿可能会有不一样的体会。

不知道你多久没有像小时候那样感觉到了饿，纯粹来自胃的呼唤，多久没有体会没有吃饱的感觉了，多久没有把盘中餐吃得干干净净。

只要不是在贫困地区农村，在城市想必很少人会再有小时候的饿，再有吃饭没有吃饱的困恼，同时却有很多人忽视自己每餐的粮食浪费。不用争论，不用反驳，想想最近一个月有多少空盘行动，最近五年有多少次再次与水稻小麦的亲密接触（小时候的农忙）。

来自农村的朋友能想一想，城镇乃至一二线城市长大的孩子可能没有体会过脸朝黄土背朝天的农劳活动。

我在这不是想说农村与城市孩子成长的环境问题。只是帮助大家回想而已。没有干过农活，没有体会过农忙，没有自己亲手种植过作物并不能说明就不知粮食的来自不易，农民朋友的艰辛。当然老一辈经历过粮票肉票布票的计划经济，经历过一日一餐稀饭充饥的困难特殊时期，对于饿会有刻骨铭心的感受，对于粮食会有来之不易的珍惜之情，也能对粒粒皆辛苦体会更深刻。

假设每天每餐浪费1两米饭，一年浪费了110斤米饭，再用14亿的基数算一下，数量大的惊人：0.77亿吨。且不说这些浪费如果节约能解决全球多少难民的饥饿问题，把它作为出口换取外汇补贴辛苦劳作的农民兄弟难道不好吗？（农民这个职业的辛苦与奉献是有目共睹的）。

再看最近几年吃播，各种炫耀，攀比，一个比一个能吃，一个比一个浪费的形式夸张，把践踏粮食当成博取关注的潮点，洋洋得意的证明自己胃口多大，多能吃。正常美美享受美食变成了变成了过于娱乐的填塞的比拼。

在我看来，这种浪费行为的宣传真是恶心。吃的方式可以有多种，美味可以分享，但方式请选择合适，合理，合情的方式。直播平台的这种内容用老一辈的话来说就是祸害青少年。最近几年也一直在提倡合理膳食，外出就餐多余食物请打包带走，这是对粮食的尊重也是对于你餐费的尊重。但全民的打包执行力并没有什么质的改变。

有人依然要面子，要排场，三人餐非得搞得大家宴一样，满满一桌。吃完发现好多菜都没有机会吃，硬生生的成为一堆参与垃圾。更甚至还会鄙视打包者:穷，吝啬，小家子气，乡巴佬。

这样的想法风气一直存在于生活的里里外外，导致真正的打包行动开始雷声大，雨点小，再到雷声在无雨点，最后直接悄无声息。

再来看我国的最近十年的粮食产量，2009年至2015年，粮食产量一直在提升。其实相比于同样人口大国的印度，我们的农业自然条件并不好，印度平原的气候可以一年三季种植。2015年印度的粮食产量还不及我们的一半。

这其中的差距要感谢袁隆平爷爷跟广大农民兄弟以及农业机械化与自动的大面积普及。2016年至今其实基本趋于平缓，保持在66000万吨附近波动。

如果18亿亩粮食土地被破坏，从那年起就再也保不住66000这个数据了，你我的饭碗也难保。所以从科技等角度在提升粮食单亩的产量，难度系数已经触到了天花板，同时要扩大耕地面积好像也是不可能，至少目前五年内希望不大。

当粮食产量当生产总量基本不变时，靠浪费的减少来减轻我国粮食危机的风险就是成立很重要的方式。

所以，你还知道饿吗？为了未来不饿，后代不饿，国家已经严守18亿亩的红线，科学家也在孜孜不倦的把更先进的科学技术用到农业中，进一步提升粮食的产量。

虽然国家，中消协等机构一致不生厌烦的在宣传节约粮食，珍惜每一粒米饭，但真正的还是要我们每一个公民的意识要提升上来，并实践。

每个人，每个行业都可以做很多，你可以打包，你可以依需所买，不超卖。食堂，餐饮可以增加不浪费的补贴，开展活动，合理提供不同分量的用餐模式，让消费者主动做到合理膳食。最后请你下一餐做一个光盘者，虽然不能体现排面，但光荣。