鸡蛋土豆丝饼，口感很软，简单美味非常好吃。

鸡蛋土豆丝饼，简单美味非常好吃，吃起来很软，并且有土豆和鸡蛋的香气，非常好吃。

早餐想要吃的好，是真的挺难的，毕竟时间比较紧张，还很饿。很多时候都是随便买点吃的，只为了吃饱。

土豆是非常常见的食材，今天做的是一个非常好吃的做法鸡蛋土豆丝饼，鸡蛋和土豆丝搭配在一起，搅拌搅拌煎熟就能吃，还非常香。

表面还撒了些芝麻和葱花，看起来更好看了，口感类似于酱香饼，也是很好吃的。

所需食材：芝麻、淀粉、两个鸡蛋、两个土豆、烧烤撒料、葱花、胡椒粉。

制作步骤：

第一步：土豆去皮，切成土豆丝。

第二步：土豆丝撒上盐，搅拌均匀。

第三步：土豆丝中加入鸡蛋、淀粉、胡椒粉搅拌均匀。

第四步：电饼铛刷油，铺上鸡蛋土豆丝。

第五步：翻个面，煎成两面金黄。

第六步：撒上芝麻、葱花和烧烤料即可完成。

简单美味非常好吃的鸡蛋土豆丝饼就做好了，味道超棒，喜欢的小伙伴赶紧试试吧。

Tips：

1.土豆丝想要煎熟就需要翻面才可以，不翻面是煎不熟的，煎土豆的时候用铲子压一压会更好吃。

2.土豆丝不需要用水洗，洗过的土豆丝不容易粘在一起，更适合炒菜吃。