美食之都中国上榜两座，竟然没有广州？

对于吃货来说，无疑美食比任何事物都重要。但在国际上被联合国授予“美食之都”称号的城市一共有六座，其中中国上榜两座，而这到底是哪两座呢？跟着包子一起来看看吧。

天府之国——四川成都

第一个是位于素有“天府之国”美称的四川成都。在2010年2月28日被联合国教科文组织授予“美食之都”的称号。

成都火锅讲究的是“麻、辣、鲜、香”，大多以牛油为底料，同时加上大量的花椒海椒。看到这红红火火的一锅火锅，有没有流下口水啊？

当然啦，和火锅异曲同工的还有串串香，串串香是属于麻辣烫的升级版。它是自己选好菜坐一桌一口锅，自己烫，和火锅一样，不同的是锅中多了一把竹签。串串香有火锅串串香、冷锅串串香、油卤串串香等多种。

在成都用中药和各种调料配出来的汤汁烫熟的菜就是冒菜啦！冒菜是四川的特色菜，这可不是一个菜哦，这只是一种做法。要区分冒菜，串串香和火锅的大概是这样的吧：冒菜的汤底可以喝，但是串串香和活骨的锅底怕是没有人敢用勺子舀到嘴里的。

鱼米之乡——广东顺德

第二个是被誉为鱼米之乡的广东顺德。作为粤菜的重要发源地之一，顺德的菜以清、鲜、爽、嫩、滑为特色，通过简单朴实的做法最大程度的保留食材的原汁原味。在2014年12月1日被入选为“美食之都”。

均安蒸猪，曾被《舌尖上的中国》特别的介绍，在顺德名菜中以“贵族”之称。猪肉肥瘦相间，香而不腻，实在是让人馋的不行。

顺德人对鱼做法那可真是多达200多种啊，并且道道菜好吃到让舌头打颤啊！鱼头、鱼皮、鱼肠和鱼鼻，这些都在顺德人手中变成一道道可口的美食。所以对于在吃鱼这方面，顺德人是当之无愧的No.1。

顺德的双皮奶口感细腻嫩滑如丝绸、香甜清爽，那味道一个词——地道！吃过顺德的双皮奶才叫做真正的吃过双皮奶。

虽然广州没有上榜，但在美食方面，广州毫无疑问是“无冕之王”。广州的早茶、肠粉、艇仔粥和萝卜牛腩等这些都是来到广州不可错过的美食。

同时另外四座“美食之都”分别是韩国的全州、哥伦比亚的波帕扬、瑞典的厄斯特松德和黎巴嫩的扎赫勒。

韩国全州

韩定食是全州的代表食物。韩定食的小菜种类繁多，一般有30~40种，多的话还有100多种。更是有“饭桌的桌腿被压弯了”的话呢。

波帕扬

波帕扬美食以煎炒烹炸为主，位于南美大陆，物产丰富，也就造就了当地特有的美食制作法。

厄斯特松德

这里的美食文化主要是以绿色食品为依托，在这里因天气寒冷，咖啡文化特别流行。同时这里的蛋糕、奶酪熏肉是十分受大家欢迎的。

扎赫勒

这里盛产葡萄，所以葡萄酒酿历史悠久。同时当地人对小吃十分讲究，小吃的名称是“迈兹”，这里的特色美食有奶油大虾、黎巴嫩特色面包和鹰嘴豆泥。

看到美食之都的美食，吃货们有没有咽口水啊？虽然广州没有上榜，有些遗憾，但是对于吃货来说那都不是事，不管有没有称号，好吃就行了！