静食记-2019.4.28

静食，就是安安静静吃饭。

把吃饭变成一种仪式感。

用简单的方法，少的调味料，尽可能保留食物的原味，做出好看好吃的食物。

我爱静食，我认为赋予食物仪式感，用心去品尝食物，才是对食物最大的尊重。

哈哈哈

因为觉得今天的食物很美貌啊~

所以分享给大家

①番茄炒蛋+槟榔芋头

番茄炒蛋和芋头也没啥好说的~

精华是我用了一点海苔碎做点缀！

超级好看！

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②白粥+叉烧小煎饼

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这个美丽的花纹是我抖机灵做出来的，hh。

美味的叉烧包，用电饼铛两面煎至金黄，就是这么美~

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③越南春卷+三文鱼沙拉

做法：越南春卷皮（网购）放入温水2秒钟取出，包上美丽的食材就好了。

我的底用的胡萝卜丝 黄瓜丝 豆腐干丝（因为没买到包菜丝和紫甘蓝丝，有的话会更美丽）。上面展现的部分用的虾仁 秋葵 三文鱼 水果黄瓜  胡萝卜 西葫芦，一共六种。

虾仁 秋葵 西葫芦 胡萝卜片水煮煮熟即可。

三文鱼加了一些凉拌汁调味。

黄瓜丝 胡萝卜丝生的就可以。

沙拉就是用剩下的材料摆了个盘，加上凉拌汁即可~

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配上泰式甜辣酱，美味~

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天气炎热的时候就是得来点小清新的嘛~

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第一次做，还不熟练~

虾买的太小了~下次买个大虾~

光线问题 虾和三文鱼都看不出来美丽的颜色了~

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④芋泥

就是芋头+脱脂奶粉的混合物

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