火锅里的平凡欢喜

公众号“安暖moon”

冬天真的太适合吃火锅了。

在火锅店里，在家里，在宿舍里，在出租屋里，看着火锅底料一点一点融化，在热水里沸腾翻涌，喜欢的食材一点点加进去，爱吃的肉一股脑倒进去，等着熟到翻卷变成白色，在蘸料里滚一圈，然后送进嘴里，口腔和胃都是暖暖的满足感。

鸳鸯锅，四宫格，九宫格，火锅最大程度的包容着每个人的口味喜好。

大学偷偷在宿舍用小功率锅，最开始就是为了满足和小伙伴吃火锅的热闹。

冬天最好，夏天也行，春秋天同样很棒。

去超市买食材，创作性调料。小小的锅在焦急等待下一点点看着咕噜咕噜，迫不及待的翻着各种食材，催它熟，也催生开心发酵。

有个舍友很nice，无辣不欢。照顾到我的胃，每次都是菌菇鸳鸯锅，还会给我点一份白萝卜，放在清水锅里，烫到八分熟夹到我的碟子里。

那个程度的白萝卜，很甜，纯粹的甜。

和她每次出去都是火锅。

最闹的一次，她点了两瓶啤酒，只准我喝半杯。

大概是那天开心，酒不醉人人自醉。

还没怎么吃菜就满脸通红，本身就很白净的姑娘熏醉的有点不清醒了。一桌子的菜还没怎么动，临时找朋友过来解决。然后一起摇摇晃晃的回学校。

和女朋友们出去，也会大概率选择火锅。

吃着聊着消遣时光，火锅可控，可以一直咕噜咕噜，冒着热气的陪着我们回忆很多很多欢喜的日子。

有人说，火锅能吃到一起的人，是可以交往成为朋友的。

人间有味是清欢。

翻涌在舌尖和胃的火锅，是另一种不言而喻的满足和美好啊！