可乐配牛奶,“胃结石”喝出来?

文章首发于同名公众号:【我又又又懂了】

可乐配牛奶,“胃结石”喝出来?



可乐牛奶   豆花制出来

可乐、牛奶是我们日常生活中非常常见的两种饮品。


平时不知道大家会不会在喝完可乐后再喝点牛奶呢?


看完下面这个实验,恐怕你再也不会这么尝试了...


有请我们的胖胖老师!!!

https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=Mzk0MjMxNzQ1Mw==&mid=2247492602&idx=1&sn=a3bd668d7fbe359b5e8c3d257cb11e98&chksm=c2c7a918f5b0200e5eee2c0f7095a47e1dcb62383d1268c3a53e8c9222e903280a668fc36c33&token=1708228756&lang=zh_CN#rd


01

实验材料

这次的实验材料堪称史上最简略的一次


我们只需要准备:

可乐

牛奶

透明杯子

02

实验步骤

(虽然大家可能都预想到步骤了,但阿树还是象征性地给大家写一下吧~ )


1.在透明杯子中倒入可乐,吨吨吨。


2. 再将牛奶倒入杯中,将瓶子静置在桌面上观察,


杯内会逐渐出现絮状沉淀物,可乐颜色消失。


03

实验原理


牛奶中的蛋白质遇到酸性的可乐,会发生蛋白质变形反应,生成酪蛋白沉淀物


这和牛奶遇到胃酸的反应是一样的,产生的沉淀物类同。


可乐中的碳酸根离子,和牛奶中的钙离子反应,生成碳酸钙,最后就形成了这样的沉淀物。


不过不用担心,混着喝可乐和牛奶不会危害我们的健康,更不会产生胃结石哦~


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