这生意真好

晚八点门口依然这么多人在等位子

昨晚,朋友请客,在肥肥虾庄。这家老板一年花100多万做广告,预计一年有2个亿的营业额。一个虾店而已,这数字听起来有些吓人。

这真是个最好的时代,也是最坏的时代。在大部分酒店餐饮生意入不敷出的时代里,却有这样一个虾店,大家宁愿饿着肚子等个把小时,也不换别家。

虾的价格并不便宜,精品虾近200元一份,似乎没人嫌贵。都说餐饮难做,可从这家虾店来看,未必。他们有什么秘诀呢?味道不错,肯花钱打广告,饥饿营销…

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