2020-03-11

“最厉害的药物就是人体自身的免疫力”

        2020新年伊始之际,原本是辞旧迎新家人团聚的美好时光,不想来势汹涌的新型冠状病毒却一直牵动着全国人民每一颗紧绷的心,大家不得不暂停正常的工作及生活,不串门不外出的蜗居状态成了对国家最大的支持和贡献。

      “新冠肺炎”发生以后，国家卫健委专家组成员、工程院院士张伯礼大夫，感染病学家李兰娟大夫，上海复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏等国内一流专家学者纷纷指出：“现在暂时没有可以根治的药物，我们得病，是病毒和人体免疫力博弈、斗争的结果，病毒胜了也就生病了。所以，免疫抵抗力越强的人，往往不容易感染，即使感染也是轻症”，“传染病来的时候，要有抵抗力和免疫力”，“最厉害的药物就是人体自身的免疫力”。

       吃阿胶和提高免疫力真的不是没有关系，阿胶主要是补气血，气正血旺，本身也是免疫力良好的特征之一。在这次疫情中，官方通报，重症和死亡的多数是身体虚弱的老年人和基础慢性疾病患者，这些人本身也有补血益气需要。在一些增强免疫力的保健食品当中，也有以阿胶为主要原料的产品。

       阿胶可以通过补血，提高体弱人群的免疫力，迅速补充疾病过程中消耗气血阴液，提高免疫力，避免其他疾病的再次发生。‍

       但如何在众多的品牌中找到值得信赖的阿胶呢？

       古医书上也曾有记载，驴亦马类，属火而动风，肝为风脏而藏血，今借驴皮动风之药，引入肝经。

       百年堂阿胶精选上等驴皮，经九提九炼应运而成，汲取东阿优质井水含多种矿物质及营养元素，融合于胶。再由百年堂熬胶大师赵吉高师傅，运用古法熬胶工艺精心打磨，层层提纯去除杂质，好似血色琥珀，是真是假，肉眼可辨。

经典吃法：阿胶糕

1、蒸锅加水2500ml，将电磁炉调至2100W将水加热烧开。

2、把打好的阿胶粉、冰糖粉一起放入蒸格，加130ml黄酒(130ml黄酒适用于250g阿胶，请按该比例进行配比)，用小木铲搅拌均匀。

3、蒸格上锅隔水蒸制20分钟，注意观察防止胶液沸腾溢出锅外。

4、将红枣片加入搅拌2~3分钟，随后将核桃仁加入搅拌2~3分钟，最好将黑芝麻加入搅拌均匀。

5、取下蒸格，将蒸好的阿胶固元糕盛入食品级塑料盒内，提前在盒内壁与底部涂抹香油以便之后取出。

6、降到室温后放入冰箱冷藏1小时以上，凝固后取出切片。

你懂了吗？