今天是个好日子(君子蘭花语之514)

文/分湖芝蘭(贝儿由里)

2021年2月14日 周日 初三 多云 8~18度

      今天请弟弟妹妹二家吃新年饭,早晨我比平时早醒一个小时,可能身背上有事,潜意识中会提前起床。

      昨天晚上,我准备了一个菜单,叫先生今天早上去菜场采购。

      昨天早上把二哥在年底时给我们的鸭以及苏太肉从冰箱里取出,让它自然解冻,到晚上六点多开始准备做八宝鸭和肉塞油豆腐,先生帮我打下手,我把食材准备好,他负责洗菜和剁肉。八宝鸭馅料放的太多,缝上针已经没有一点空的余地,这八宝鸭在灶具上笃到昨晚12点钟。

     



今天早上吃过早饭,我和先生开始准备要洗洗的菜,浸泡黑木耳、香菇,把冰箱里的虾仁、鸡豆米、鸡、菱角、开洋、干贝等拿出来解冻。把要在热水中撩一下的菜事先做好,等等……

到了下午二点一切准备就绪,先生说,先把虾饼做起来。我叫他先休息一下,到四点钟开始做虾饼,做得太早怕虾饼凉。

      我趁还没有开始烧菜之前,先把学习强国APP做了,怕晚上没有时间做作业。

      门铃响起了,是弟弟妹妹他们来了,女儿说,真准时,真好17点钟。我马上动手炒菜。一大家子人围着餐桌有点挤,但气氛非常热闹,他们喜欢我做的每一只菜,这虾饼人人喜欢吃,我叫他们多吃点,我们不吃无所谓,平时可以做着吃。

     

     


今天来不及日更,就写到这里,马上要到24小时了,明天继续。

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