收麦

收麦

塌着时节的脚步，又到了六月份小麦成熟的季节，家乡该是麦浪翻滚的时候了吧！

一年又一年，人们春种秋收夏耘，千百年来农人们踩着时令的脚步，过着简单而又平实的生活，人们在清淡中寻找生活的真谛，寻找生机盎然的岁岁年年。

作为吃黄河水长大的黄河儿女，河南人的后代，对于故乡的一切都充满了爱意，充满了暖暖的回忆，家乡的一切都是令人眷恋的，因为这里有我成长中的一切，有我记忆中的密码。

河南作为一个人口大省，作为中国最大的小麦主产区，这里的人们对于小麦有着天生的情感，以长江为源头，南方人酷爱吃米，北方人酷爱吃面，形成了南米北面的局面，这大概和物产有极大的关系。

小麦的生长周期短，适合北方的气候，在这里大面积种植，也为黄河两岸的人民提供了物质保障的基础，有了粮食人们心中才不慌啊！

小麦通常是在农历10份开始耕种，到第二年6月份收获，其他的时间田间管理也非常简单，只需要适当的施肥浇水就可以了。

小的时候，麦收是我们最快乐的时候，学校还要放假，那个时候可是真正的亲近自然，一个假期过去，基本上每个人都是黑铁蛋，黑黝黝的健康，我在想那个年代好像也没有防晒霜出售哈！

每年到了六月初，随着小麦的成熟，家家户户都开始收麦子，那个年代可没有什么联合收割机，干活都需要男劳力，比如耕田，比如拉车，女的可拉不动，这也就是为什么家家户户都要男丁的原因。

麦子收割前，父亲每天都会到麦田里看看麦子成熟的如何了？拔掉一颗麦子，在手里搓搓，把麦皮吹掉，把麦仁放到嘴里，等到小麦全部硬了仁，麦粒金黄就是小麦成熟的标志了，全家出动，忙着抢收，这可是全家人一年的收获大意不得，关系到一年的口粮啊！

麦收时节村里人都起来的特别早，农村人没有睡懒觉的习惯，早上天不亮，趁着凉快起来收割，田间地头都是人们忙碌的身影，我跟着大人的脚步到地里干活，也学着割麦子，二哥和爸作为主要的男劳力自然干活最多，一会儿把我甩出老远，中午的时候头都要被晒炸了，还得干，这个时候麦子被晒的干干的最容易收割，每个人都脸色通红，鼻孔冒烟，鼻子里都是黑黑的，麦芒把胳膊都刺红了，火辣辣的疼痛，好不容易割完，拉回家还要打麦子，正个麦厂灯火通明的，真正的抢种抢收，通常忙到凌晨两三点，大家干的热火朝天，孩子们忙着给大人张布袋，打好的麦子到入布袋，第二天晒干才算是颗粒回仓，没有经过这样的年代，体会不到粮食的珍贵，这样的大干至少一个星期，人们才开始慢下节奏，开始种玉米，夏季的粮食收了，开始秋天的节奏，不会让地闲着，这就是真正的三农，麦收之后，农人们才开始休息几天，看着家里粮仓里面金灿灿的麦粒，全家人都很开心，母亲终于有时间给我们做顿好吃的，新麦打下来，做顿我们爱吃的千层饼，这里面也有我们劳动的收获，吃起来也格外香。

又是一年麦收时节，家乡的麦田依旧，只是不见了勤劳的父亲，我想他是踏着麦浪去到另外一个世界收割去了吧！母亲说，家里一切都好，她也老了，干不动了，麦收季节，一辆收割机把全村的麦子都收了，现代化的机械带给人极大的便利，同时也缺失了我们曾经割舍不断的乡情，家乡的很多亲人多年未见了，他们分散在祖国各地去寻找新的生活，农耕时代距离我们渐行渐远，可我的记忆深处依旧是那个最可爱的家乡，最可爱的故乡的父老乡亲。