切牛肉引发的情绪（每日一省99天）

昨天妹妹给我家订了5斤牛肉，因为雪天路滑，昨天没有送到，今天下午送来了，可谁知道是一整块的。

晚饭过后，我把牛肉用盐水泡了一会儿，然后洗干净，拿到案板上用刀切成小块，又拿出料理机来想把牛肉绞碎，可是绞了两次绞出来的都不尽人意，有的绞碎了，有的还是一小块，跟没绞过的一个样，于是干脆就不用料理机了，干脆拿菜刀剁吧！

刚剁了一小撮，爱人说：别剁了，现在都十点了，邻居都睡觉了，等明天再剁吧！听完爱人的话我也没吱声，又抓了一大把肉放到案板上切起来，十字交叉着切了三遍感觉差不多了，用两个手指一捏里边还有的大一点，我就拣出来，放到下次重新再切。

再拣的过程中，嘴里不断的嘟囔着：这个肉是真不好切，这样得切到啥时候啊！爱人说：不行明天我带到许良（我们镇里）给人家加工费让人家给咱绞绞？我说：这都切了一点半了，你咋不早说呢？爱人：我刚想起来。不行的话明天再切吧，又没啥事，消停点。

此时此刻我的心里其实是有情绪的，想用料理机用不了，那么多的肉都得人工切，拿刀的手都疼得很，说是明天不干啥，可是马上就过年了，家里的活都在那等着呢！（父亲年龄大了干不了，爱人上着班一直大年三十才放假，儿子又不在家）所以就产生了情绪。好在及时控制住了，没有和爱人形成针尖对麦芒的对抗，也算是一种进步吧！