趁热吃体现了热情还是埋下了健康隐患

趁热吃体现了热情还是埋下了健康隐患

“趁热吃”、“东西凉了就不好吃了”

这些饭桌上经常能听到的客套话

充分体现了中国人的热情好客

热气腾腾的面条、

刚出炉的包子、

翻滚的火锅

中国人的饮食一直离不开“热”这个字

趁热喝一碗热气腾腾的羊肉汤，

补身又暖身，难道对健康没好处吗？

刚刚冲泡好的热茶，

散发着沁人肺腑的茶香，

趁热饮下，难道也不健康吗？

是的，还真是这样，

这并不是夸大其词、刻意耸人听闻。

吃饭也好、喝汤喝水也好，都不宜过烫。

根据相关调查数据显示，中国食管癌患者占全球患者总数一半以上，因食管癌而死亡的患者也达到全球患者总数一半以上。

食物多少度

吃才合适

应该控制在10℃-40℃，不要过冷、过热，口腔和食道能耐受的最高温也只在50℃-60℃。当食物在桌子上时，不要立即吃东西，最好等一下，当食物温度低于60度时，食道的损伤将大大减少。

心急吃不了热豆腐，心急也喝不了健康的茶水。中国的美食千千万万，数也数不过来、吃也吃不完。但有一点要记住，再好吃的东西，都不要狼吞虎咽，才热乎着、特别烫嘴就囫囵吞下，这样既是对美食的亵渎，也是对自己的身体健康不负责任。

趁热吃，是一种关心的语言

但并不是一个最好的选择

还会伤害自己的身体

培养好的饮食习惯才是关键！