你懂咖啡还是懂茶？

昨天提到理想和创业的酸甜苦辣时，我说：我懂你。

其实，确切的说是：咖啡懂你。

而我不懂你。

呵呵。

好的，那我们知己知彼，来聊聊咖啡。

咖啡在一般国人眼里是个高档货，洋东西，但是在欧美澳生活过的人都知道其实咖啡是非常平民、普通，甚至廉价的饮品；国内风光无限倍受商务人士青睐的星巴克对美国人而言也就好比北京人之于包子铺，广东人之于早茶店。但为什么我国民觉得咖啡是个高档货呢？这也许和西方文艺复兴，工业革命，商业文明的发展历史有关。的确理想是高档货。理想与咖啡，梦想与激情，创新与文学艺术跟咖啡都很搭调，很配。

图片：网络

你好像误解了咖啡，对吧。

而你也同样误解了茶。千秋大业一壶茶。

是谁在喝茶？喝好茶？

家姐做茶的营生，北京的叔叔也在皇城根开过两千平的茶馆。叔叔的茶当然好喝，也必须好喝，但又不是谁都能喝的到的。歌舞升平，莺歌燕语的茶的确是文化，中国传统茶文化博大精深呐，一般人哪懂？我对茶是望而生畏的，虽然叔叔的茶我随便喝，甚至如果书吧里没茶了，也可拿来救急，客人喝了也是白喝了，殁了那茶成千上万的价格。

大众创新万众创业之后，北上广深一下子雨后春笋般生出千千万万各式各样的众创、文创空间来，而标配就是咖啡吧。不是茶馆。这里的咖啡就真有点咖啡的味道了。

我一开始喜欢喝咖啡，仅仅是因一成不变的办公室早餐咖啡的习惯。

随着青春年华在高楼大厦搁浅，自问人生还有什么理想呢？此生还有何变数？即使很舒服很清闲却也总是很被动很有压迫感，被控制、被彩排，还有一些又一些身不由己的苦衷？于我，茶可以解渴，好茶也是解渴，而咖啡却可以让我身心自由，更窃喜的是喝茶的人不懂咖啡的激情和自由，我藐视他。

我是个野孩子性格。哈哈。

所以咖啡跟我搭调。

年纪大了，喝习惯了茶的还是喝茶吧，要不能怎样呢。茶好喝，但我还是喜欢咖啡。

等我年纪大了，我会选择一个有咖啡喝的养老院。如果没有那样的养老院，我就建一个可以喝咖啡的养老院。欢迎你也来入住哈。

我也许真的不懂你。

但无奇不有咖啡，也许懂你。

我会继续做无奇不有挂耳咖啡，会喜欢喝咖啡，喜欢一辈子。

等我百年，无奇不有也就是个老字号啦，百年大品牌哈哈，等着我的子孙们继承。

图文：晓凌

图文：晓凌

哈哈

无奇不有咖啡生活馆

2019.11.26