调理健康行 二十八、 米油

        米虫拿汤勺一口口舀着粥,往嘴里送。

        餐桌上一碟芥菜丝,红辣椒悄悄露个头,馋的蹦着跳着想卷进舌头。美味不容错过。

        “好喝”,娘抖着芥菜丝上的辣椒夸爹,浓郁的枣香很称娘的心。

        爹抱着碗,一碗不够再来一碗。

        粘稠丝滑的米油,晶莹剔透的米粒,爹很用心地养生,碗里的大枣胖嘟嘟圆润。馋不馋?

      《纲目拾遗》:米油“此乃滚粥锅内煎起沫,酽滑如膏油者是也。”

        不论大米小米,几乎所有谷物都能熬出油。只功效不同而已,因人而异才好。最香小米。

        自古就有米油赛人参的说法。《紫林单方》有记载:空腹,淡盐佐米油,补肾益精延年益寿。百姓家,喝米粥就咸菜八成来源于此。

        谁不想与天地齐寿?

        一起喝米油吧!

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