2019年11月3日工作总结

一、路线：酒店-乐山府街903960店

二、主要工作内容

1、乐山府街903960店活动扶持

活动内容：红枣牛奶买一送一

活动时间：11月2日-11月3日

实收营业额：

11月2日:4324

11月3日:2878

由于店铺红枣牛奶还有4袋，在2019年11月6日过期，在周六周末做一个小活动，指定饮品买一送一。由于店铺人手不够，加上我只有3个人，一人收银，一个做餐，一人配料，出餐速度收到一定影响，部分客户不愿意等就直接走了。活动第二天，招聘到一个兼职过来帮忙。目前店铺最大的问题还是人员问题。

2、暖心活动店铺，提前备货通知，今年区域暖心活动店铺主要集中在乐山区域，两个学校店，一个商业街店。区域整体做活动，有利于提高品牌在这个区域的影响力和知名度。

3、雅安市名山区905117店，通过微信沟通，解决制冰机问题。

4、雅安市石棉905591店，由于备货出了一点问题,区域协调一件奶茶粉