2019年11月3日工作总结

一、路线:酒店-乐山府街903960店

二、主要工作内容

1、乐山府街903960店活动扶持

活动内容:红枣牛奶买一送一

活动时间:11月2日-11月3日

实收营业额:

11月2日:4324

11月3日:2878

由于店铺红枣牛奶还有4袋,在2019年11月6日过期,在周六周末做一个小活动,指定饮品买一送一。由于店铺人手不够,加上我只有3个人,一人收银,一个做餐,一人配料,出餐速度收到一定影响,部分客户不愿意等就直接走了。活动第二天,招聘到一个兼职过来帮忙。目前店铺最大的问题还是人员问题。

2、暖心活动店铺,提前备货通知,今年区域暖心活动店铺主要集中在乐山区域,两个学校店,一个商业街店。区域整体做活动,有利于提高品牌在这个区域的影响力和知名度。

3、雅安市名山区905117店,通过微信沟通,解决制冰机问题。

4、雅安市石棉905591店,由于备货出了一点问题,区域协调一件奶茶粉

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