区块链在台湾农业发展中的应用前景

近年来,伴随经济发展全球化、人工智能与气候变暖等影响,台湾农业发展受到较大冲击。尤其是受到两岸关系和国际局势变化影响,台湾农产品出口受阻,农业贸易逆差进一步扩大,某种程度显示出台湾农产品的国际竞争力在弱化。 台湾农业在台湾经济发展中始终扮演较为重要的角色,特别是农业在解决民生就业和维护社会安全稳定方面举足轻重。

根据FAO(联合国粮食与农业组织) 相关统计,小规模农业仍然是亚洲和南部非洲人口粮食的主要供应者,其比例超过80%,因为这些地方因为地理和历史原因,没有实现大规模农业生产。从全球绿色环保和商品成本而言,小规模农业也有其独特的优势,比如它消耗的化学肥料较少,食品供应大多以本地小范围人群为主,运输成本较低,也有效降低了废弃物排放,作物吸收了大量的二氧化碳等。离开大规模农业生产和销售,如何应用新技术来提高农产品的创收效益,一直以来是各界专家学者关注的热门研究领域。

区块链在台湾和非洲等小规模农业发展的应用主要集中在销售环节。根据台湾学者的研究,包括大豆、玉米、番茄和多种水果的作物种子来源于海外,这意味着台湾农作物从种子到农产品的经销批发大多是依赖于中介商或者批发商完成的,农产品从产地到消费者终端的中介环节较多,超过80%的农产品是经由中介贩运商或是合作代理商销售,尽管农户知道自产自销的利润高,但是他们没有掌握销售渠道和销售方式。

因此,如何打通销路,让普通农户收入增加,是目前最为迫切的重要课题。另一个迫切的问题是,台湾原有的传统果蔬市场、街区集市和农贸市场大多老旧,无法承受大规模农场品批发交易,而政府的公共财政收入来源大不如前,很难用公共财政新建新的农贸市场,就连改造和维护就已经很吃力了。因此,惟有开辟网络销售市场,减少物理空间压力,才能解决这一难题。想象一下,如能在农业区块链平台上产销,其透明、快速的交易,除可免除上下游业者大量的交易成本外,特别是透明监管机制,消费者市场对绿色产品的需求可主动约束农药与化肥的使用量,节省生产成本。

事实上,台湾互联网发展基础较好,已有不少农产品实现了网上销售和宣传推广。比如台中的咖啡节、台南的凤梨节、宜兰的养殖展等通过网络造势,逐步发展为地方特色产业,但是最近几年,网络营销的热度明显下降,必须开辟长期性的平台。基于此,打造农业区块链永久性交易及认证平台具有紧迫性和现实必要性。产销双方公开透明能清晰记录食品的产地和加工配料,取代须送验第三方认证的农产品身份认证制度,加入区块链交易的产品自动加注地点和时间戳,无法更改的身份给消费者带来足够的信任。农户也就不需要再花钱办活动推广自己的农产品,只要加入农业区块链平台的完善供应链,农产品就能畅销。未来,经由农业区块链平台的导入,各种农产品主要于平台的封闭经济体系内在地消费,通过区块链科技综合治理的智能合约机制,可有效提升台湾农产品自给和外销。

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