加拿大东部的海洋省其实是四个。除了新不伦瑞克、新斯科舍、爱德华王子岛被称为“加东海洋三省”，纽芬兰和拉布拉多省也位于东部沿海。但纽芬兰和拉布拉多省地域广阔，面积比前三个省的总和还要大，因此为避免一次旅行时间过长，一般会单独前往。如果选择驾车前往东部海洋三省，一般会经魁北克省从新不伦瑞克省往返。
新不伦瑞克省（英语：New Brunswick；法语：Nouveau-Brunswick）是加拿大英法双语同为官方语言的省份之一，也是除魁北克外的最大法语区。北临沙勒尔湾（Chaleurs Bay），东以圣劳伦斯湾（Gulf of St. Lawrence）和诺森伯兰海峡（Northumberland Strailt）为界，南边一直到芬迪湾（Bay of Fundy）。该省的西部与美国的缅因州接壤，西北部则和魁北克省毗邻。总面积73,440平方公里，东西相距242公里，南北相距322公里。
哈特兰廊桥（Hartland Covered Bridge）位于的新不伦瑞克省西部，是进入新不伦瑞克省的第一个著名景点。桥横跨圣约翰河(Saint John River)，连接哈特兰和萨默维尔两座小镇，全长391米，是世界上现存最长的廊桥。此桥建于1901年，最初并非廊桥；1920年曾经倒塌，1922年重建加盖桥顶成为廊桥；1945年增加了人行道，可供车马和行人通过；1980年被列入加拿大国家历史文物。
桥内部不算宽阔，只有单车道。当有车先进入桥内，相对行驶的车辆需要在入口处等待，然后交替通过。从桥上人行道一侧的漏窗，可以眺望圣约翰河两岸的风光。
弗雷德里克顿（Fredericton）是新不伦瑞克省的省会和文化教育中心。在圣约翰河畔，众山环抱，风景优美。1785年反对独立战争的亲英分子从美国移居于此。1955年加拿大军队在其南19公里处建一隘口，该城迅速发展。我们路过这里，仅在市政厅和约克街短暂停留。
圣约翰市（英语：City of Saint John；法语：Ville de Saint Jean）是新不伦瑞克省最大的城市，坐落在圣约翰河注入芬迪湾的北岸。1604年，法国绘图家萨缪尔·德·尚普兰在对芬迪湾的勘查过程中登陆这里。这一天正好是“圣约翰施洗日”，所以这里被命名为圣约翰。1783年5月，3000名英国的效忠者到此定居，建立城市。1815年后，爱尔兰人开始来到圣约翰，1845~1850年的爱尔兰大饥荒时，更多的爱尔兰人移居到此。如今圣约翰市被认为是最具爱尔兰特色的加拿大城市。
圣约翰河边的码头附近至国王街（King Street）是主要景点集中的市中心。
圣约翰河上的逆流瀑布（Reversing Falls），当芬迪湾海水涨潮高于河平面时，海水倒灌入圣约翰河。我们到时正赶上海水退潮，河水又高于海水平面，河水流入海中。水面下近11米处的一个暗礁，会使河里的水逆流翻滚成一连串的急流和漩涡。观景台对面是一家正在生产的制浆造纸厂，烟囱冒着浓烟，能看到加拿大少有的污染排放。
好望角岩石公园（The Hopewell Rocks）位于新不伦瑞克省的芬迪湾（Bay of Fundy），公园门票为10加元。芬迪湾在加拿大新斯科舍省和新不伦瑞克省以及美国缅因州之间，从湾口向东北延伸241公里。湾口宽92公里，平均深度90米。湾口向内154公里处分成奇内克托湾和明纳斯湾，明纳斯湾潮是世界上最大潮水之一，潮差15米。
从观景台的介绍照片上可以看出最高与最低水位之间的差距。我们待在这里1小时，也可以看出海水比我们刚到时后退了不少。
海边有不少划艇爱好者，这里的海水浸染了红褐色的岩石和泥土，被称为“巧克力河”。
从蒙克顿去往磁力山的路上，经过了大龙虾像。龙虾是加拿大海洋省的特色，这里的龙虾像号称是“全世界最大的”。这也可以相信，毕竟将龙虾建成人造景观的地方也不是很多。
磁力山（The Magnetic Hill）是蒙克顿的一个旅游景点，在20世纪30年代被人们发现，门票要5加元。其实“磁力山”与磁力一点关系也没有，那里的上坡其实是一个下坡，汽车“自行爬坡”完全是由于重力作用，只是由于周围参照物的不同，造成了人们视觉上的误差。这里还有一个动物园，门票为10加元。原有的水上乐园和一个餐厅已经停业，显得十分萧条。
爱德华王子岛省（英语：Prince Edward Island；法语：Île-du-Prince-Édouard）全境包含了与省同名的岛屿及周遭的离岛，人口和面积都是加拿大最少的。爱德华王子岛的命名源自于爱德华·奥古斯都王子。首府为夏洛特敦（Charlottetown），省议会厅建于1847年，1864年筹备成立加拿大联邦的首次会议在此召开，因而夏洛特顿被誉为加拿大联邦的发祥地。
联邦大桥（英文：Confederation Bridge，法文：le pont de la Confédération）是一条长12.9公里，连接爱德华王子岛与新不伦瑞克省之间的跨海公路大桥。这座大桥1993年动工，1997年完工通车，速限80公里。为了减少潮水和风的冲击力，还为桥设计了3个转折弯道。联邦大桥实施单向收费，在离开爱德华王子岛时缴费。2015年起，每辆汽车45加元。禁止行人及骑自行车过桥，区间公共汽车服务，每人4.25加元。
联邦大桥爱德华王子岛这一端，是一片开阔的公园，红色的火车头、白色的灯塔、蓝天大海和望不到头的跨海大桥，让人感觉心胸非常开阔。
夏洛特敦（Charlottetown）是爱德华王子岛的首府，位于岛南部的希尔斯巴勒湾畔。1720年法国殖民者首先在此附近定居，1763年为英国占有，并以乔治三世皇后夏洛特的名字命名，1765年成为省会。省议会厅始建于1847年，1864年9月，第一次正式讨论成立加拿大联邦的会议在此举行，因此这里被称为加拿大奠基之地。1964年联邦缔造者纪念中心在此建成。
夏洛特敦的Grafton Street是这里的中心街道。省议院国家历史遗迹（Province House）、加拿大战争纪念碑、联邦艺术中心（Confederation Centre of the Arts）、联邦广场购物中心、号称“世界上最好吃的冰激淋”的Cow’s Ice Cream都在这条街上。
Cow's ice cream, the world best ice cream,从“奶牛”冰淇淋店沿着Queen Street向北就能到达市政厅，旅游咨询中心也在这里。
我们到这里时，省议院国家历史遗迹正在修缮，暂不开放。省议院的东侧是联邦公园，从加拿大10个省和3个自治区拿来的石头，分布在中心喷泉的周围，象征着联邦一体。
省议院国家历史遗迹的南侧是圣丹士坦教堂（St.Dunstan's Basilica）。圣丹士坦教堂是爱德华王子岛天主教教会主教教区所在地，以其精美的意大利雕刻和哥特式尖顶而闻名。
安妮的绿色小木屋（Green Gables）位于爱德华王子岛北边的卡文迪什（Cavendish），是爱德华王子岛的一个著名景点。它源自加拿大作家露西·莫德·蒙格玛利（Lucy Maud Montgomery，1874—1942），1908年初次发表的长篇小说《绿山墙的安妮》（Anne of Green Gables），又译为《清秀佳人》。据说这部成长与情感小说在欧美地区长盛不衰，有很大影响力，但我并没有读过，也就没什么特别的感觉。1948年加拿大政府将小屋列为国家历史遗迹，这里包括小屋、谷仓、恋人小径、妖怪树林等。
本来这里是收费的，旺季成人门票价格7.8加元，但恰逢今年是加拿大建国150周年，这里对游人免费开放。
谷仓现有女作家的生平和小屋的介绍展览，介绍材料有英文和法文两种。
卡文迪什以北的爱德华王子岛国家公园拥有极具特色的海岸，可以看到红色的悬崖和沙滩，被称作“红海滩”。
来到爱德华王子岛不能不提这里的特产龙虾。在寒冷的水域里，一个龙虾需要7年才能长成。一只和小臂长度相当的龙虾，再加上普通自助餐，每人也不过50加元。
新斯科舍（Nova Scotia）拉丁语意为“新苏格兰”，由新斯科舍半岛和布雷顿角组成。英国人后裔占77%，其次是法国和德国人后裔。1497年这里即被英国占领，1867年设省，省会哈利法克斯。
哈利法克斯（Halifax）是加拿大大西洋沿岸最大的港口城市。1749年英国的苏格兰移民在此定居，1841年建市，1905年前为英国陆、海军基地。港口入口处深达26米，港道最浅处也有15米，冬季不冻，是世界上第二大的自然深水港。
第一次世界大战时，很多加拿大士兵从哈利法克斯出发前往欧洲参战，港口设立了纪念碑，刻在木质地板上的脚印从码头一直延伸到海桥的尽头。
在港口有一种水陆两用车（船）（HARBOUR HOPPER），会先带着游客在市区街道行驶，之后再在海中环绕港口一圈。全程大约50分钟，成人票价42加元，儿童（6~15岁）23加元，（1~5岁）14加元。
1917年12月6日，对于哈利法克斯的居民们来说，这是一个刻骨铭心的日子。清晨，一艘满载着5000吨弹药和炸药的法国军火船“蒙特-布兰克”号与一艘比利时救援船在港口海湾相撞，两船起火时，许多市民还涌到码头观看。谁知“蒙特-布兰克”号在燃烧后爆炸了，腾起的烟柱高达3000米，5平方公里的街区刹那间夷为平地，哈利法克斯大片城区（有说达到70%）被摧毁，连远在百公里之外的小城特鲁罗（Truro）的许多建筑的窗户都被震得粉碎。2000余人当场死亡，9000余人受伤。这是人类历史上最大的一次人造爆炸物的爆炸，以至在事故发生近百年后的今天，“哈利法克斯大爆炸”这个词仍深深印在人们的记忆当中。哈利法克斯人用了25年时间才恢复了昔日的繁华。
港口附近的大西洋海洋博物馆（MARITIME MUSEUM OF ATLANTIC）展出介绍的是大西洋航海，包括泰坦尼克号、哈利法克斯大爆炸、加拿大海军战舰等历史事件的模型、图片和收集的相关实物。这里免费开放。
哈利法克斯的街道与建筑。
佩姬湾（Peggy’s Cove）距离哈里法克斯约43公里，是一个伸入大西洋的小海角，常住居民不过百人。最初，佩姬湾是个没有名字的渔村，传说有个年轻姑娘乘船去哈里法克斯见她的未婚夫，轮船撞上了渔村附近的岩石而沉没，船上的船员与乘客几乎全部遇难，唯有那个姑娘被当地一家渔民救起。她失去了记忆，忘了自己的名字，不过渔民们都叫她佩姬（Peggy）。年轻的佩姬十分讨人喜爱，后来嫁给了当地的一名男子，很多人听说她的故事，都把她叫作小海湾的佩姬 (Peggy of the Cove)，再后来，人们就直接用佩姬的名字称呼小渔村，佩姬湾的名字也就传播开了。
现在这里已经成为新斯科舍省最繁忙的旅游景点，被誉为加拿大最上镜的小渔村，早已不是想象中的世外桃源了。
这里最经典的景观就是建在花岗岩上的灯塔。佩姬湾最早的灯塔建于1868年，其后几经变革，形成了今天15米高的标准白底红顶的灯塔。灯塔顶上的灯在1958年由手动改成自动，其后颜色也换过多次，白色和绿色都曾用过，直到三年前才根据国际标准换成现在的红色。
灯塔旁边的游客中心前面，一个穿着苏格兰传统服装的老人向游客讲述着小村和龙虾的故事。