人造肉正式开售,你会买来吃吗?

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今年以来,不少媒体一直在猜测,人造肉将在两年内走上日常餐桌,成为我的日常食材之一。

今天,人造肉正式在某电商平台开售,据报道首次在零售平台上售卖的人造肉,有猪肉、鸡肉等口味。但你真的会买吗?

作为我个人来说,如果是我自己做的人造肉,我自己就会买来吃,毕竟是人造的话可以取其精华,去其糟粕。且不管说是人造肉,现在市面上的猪肉都担心有瘦肉精。人造肉内放了什么材料,又能怎么保证呢?真正要走进去平常人家餐桌的,应该是安全食品。我们缺人的也不是人造肉,是市场的监管。

安全食品的路,任重而道远……

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