父亲的菜地

昨日母亲来时,又像往常一样满满当当提了好几兜子菜,菠菜,油菜,白菜,萝卜,大葱,莴笋,土豆,辣椒,西红柿……一样样择干净仔细用袋子装着。我一面苦笑着把冰箱里前几日才拿来的清理压缩一番,再把新鲜的挤进去;一面冲母亲说:赶明儿你也拿着这些菜去菜市场摆摊,一准能卖个好价钱!

母亲埋怨道:都是你爸,每次种菜没个够,生怕你们不够吃,又去外面买那些不放心的!到头来还不是吃一半浪费一半。这话倒是真的,父亲的菜地,从春天到秋天,从种类到品相,从来都不会让人失望。

其实父亲母亲不种地已经很多年了,尽数租了旁人去种,唯独留了屋后的半亩,种些时令蔬菜,一茬接着一茬。选最好的种子,种在悉心培好的土里,浇水,施肥,不打农药,还要防着牲口进去踩踏。父亲花的心思多,菜的长势当然就好,这些年来,我们总能比别人早几天吃到鲜嫩可口的菜。

因着哥哥喜欢吃茴香馅饺子,那一年,父亲种了又种,冰箱里什么时候打开都能看到满眼的茴香,新鲜的,冷冻的。听说我总在市场买圣女果吃,父亲专门从别人那里要了各种颜色的圣女果种子,足足种了好几棱,直把我吃到看见圣女果就犯酸。儿子小时候喜欢拔萝卜,父亲就时不时往菜地里丢几撮萝卜种子,让小外孙无论什么时候回去,都能有萝卜可拔。小外甥女出生后,对草莓情有独钟,父亲又找了草莓种子来种,因为没有经验,结的草莓小的可怜,直到现在也没能吃的上几个。

邻居和过往的人们总是用艳羡的目光打量父亲菜地里的宝贝们。有一回,临近收获的日子,一地长势喜人的白菜一夜之间被人偷去了大半,父亲气极,看着仅存的几棵懊恼的说:还指望用这些白菜好好酱些酸菜留着冬天给你们吃,这下好了,这几棵,哪里够吃!

父亲不光花很多时间和精力在他的菜地里,他还养猪。他总觉得外面买的肉不如自家养的吃着踏实。因为是养了给儿孙吃的,所以家里的猪待遇颇高,吃进去的每一口食粮都是父亲精心加工的。每年元旦前后,正是肥瘦正好的时候,父亲便会悄悄央人把猪杀了,然后让哥哥和我捡好的喜欢吃的带回家留着慢慢吃。这样好的肉,不到万不得已,父亲是决计不会卖给旁人的。

一年到头,鸡也是要养几只的,不为别的,就为能让孙子孙女吃上几颗土鸡蛋。一颗一颗攒着,等周末孩子们回去的时候,就小心翼翼的装起来,塞进儿女的后备箱。父亲不吃肉很多年了,以前鸡蛋也很少吃,岁数大了,身体大不如前,我们强烈要求他每天吃一些鸡蛋,父亲舍不得吃自家的土鸡蛋,便偷偷在市场买,他一直以为自己做的天衣无缝,其实我们早就洞察一切。

印象里,父亲一直是一个骄傲而倔强的人,西北男人好的不好的特征在他身上一览无余。他不像母亲一般,天冷会催促你穿秋裤,工作忙时会提醒你按时吃饭,节假日周末会张罗一桌子饭菜……他的心思,藏在他的那片菜地里,藏在冰箱里冻起来的肉里,藏在刚从鸡窝里捡回来的鸡蛋里,藏在我和哥哥,以及我和哥哥的孩子成长的岁月里,润物无声,源远流长!

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