腊月二十六，杀猪割年肉

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腊月二十六，杀猪割年肉。

从前人们只在一年一度的年节中才能吃到肉。二十六这一天，正是杀猪吃肉的日子。

所谓杀猪，当然是杀自己家养的猪；所谓割肉，是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉。

将“割年肉”放入年谣，是因为农耕社会经济不发达，人们只有在年节中才能吃到肉，故此称为“年肉”。

今天记得炖猪肉哦。