吃杀猪饭

疫情影响之下，已经很久没有做杀猪客了。虽然近期也有老家的好多亲戚打来电话，叫我们回去吃杀猪饭，但考虑到聚集和聚餐可能带来病毒传播的危险性，今年的杀猪饭基本都没有去吃。

前两天，姐姐打来电话，说这个周六要杀年猪了，让我们全家都回去吃杀猪饭。都是自家亲兄妹，不去吧也觉着不妥，那就回去一趟吧，反正也就是兄妹几家，人员也不多，大家尽量做好防护。

基本上都阳过一次了，也就难过一两天而已，没什么大不了的。这年头吃杀猪饭图的是那种气氛，回味一下儿时的记忆。至于吃猪肉，现在谁还稀罕吃多少呀。

杀年猪所吃的菜，血炒淹菜、红烧冬包、排骨煮冬瓜、凉拌猪肝、糯米大肠这几个主菜是少不了的，而且也是我姐姐做的拿手好菜，也该去偿偿回味了，平时也没时间做吃。

今天办完单位的事情，就带上老婆孩子们一起去吃杀猪饭，也让孩子们体验一下农村的烟火味！