做寿司

        前几天从云集买了做寿司的材料,比我从门口的超市【超市的海苔只有卷帘一张,海苔四张,十多块钱】买的既便宜,种类又多【海苔20张,肉松2袋,沙拉酱2袋,萝卜条1袋,卷帘、寿司刀、寿司醋、酱油各一个,价格39.9元】一直忙着没做,今天决定孩子的晚餐就做寿司了。

图片发自App

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        孩子补课时先把米焖好,把鸡蛋打散搅匀,摊成饼切成条、火腿切条、萝卜条、肉松摆盘准备,卷帘海苔铺好,大米揭开锅盖降温【温度太高把海苔弄软,不能卷】。


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      等孩子回来,换衣服洗手时正好卷。先铺一层米饭,上面依次放好火腿、鸡蛋、萝卜条,再把肉松洒在上面。用卷帘卷成条状拿刀切段,平底锅热一下。OK了,只等孩子开吃了。

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