烤肉时光

图片来自网络

少年时从不记日记,不是不喜欢文字,而是对于自己的记忆有着迷之自信,不过那时却真的是,考过的试卷第二天跟同学对起答案来连标点符号都记得一清二楚。也许是年龄渐涨,也许是发生的事情太多了,又或许是因为一孕傻三年,记忆力大不如从前了,那些发生过的事情,不管是愉快的,还是痛苦的,睡一觉,就忘了七七八八了,睡三觉,便恍惚的如同前尘往事。于是,开始迷恋起记日记,一天接一天,哪怕是流水的帐,哪怕是今天的日记只写了一句话,啊,今天上了一天班,都要勤勤恳恳的写在日记本上,从开始记录到将近两年,仿佛上了瘾,再也停不下来了。是对于时光的留恋吧,想用笔尖记录下那些快乐,以及那些无助的心情。

我们家的老少爷们都对烤肉有着深深的迷恋,兴许是因为远古时期男性外出打猎,归来后一家人围坐在篝火旁烤肉的记忆已经深深烙印在他们的基因里,使得他们特别的喜欢这项活动。冬的离去带走了寒冷,春天的风吹开了冰冻的湖面,吹绿的树木和草地,吹红了桃花和樱花,人们渐渐换上了亮色系的轻薄衣衫,他们已经等不及夏天的到来,早早的支起桌子,开始享受烤肉的乐趣。

约好周日晚上,一家老小在娘家二楼露天阳台上自助烤肉。傍晚,我带着公婆孩子老公,一大家子回到娘家。厨房里弟妹正在穿肉,为了准备今晚的烤肉,我娘昨晚就早早的切好牛肉,今天一大早便腌制好。老公跟弟弟一块上二楼阳台架炉子生火。孩子跟姥爷玩的起劲,一会又跑到厨房,在我的脚下钻来钻去,忽然就明白那句话的意思,儿孙绕于膝下,可不,这么个小不点,只比我的膝盖高那么一点,方才明白古人用字用词的经典。一切菜料备齐,大家便齐齐的上了阳台。弟弟跟老公就着炉子对坐着,一人手持一大把肉串,开始在火上翻来覆去的烤着,肉的香味开始撩着每一个人的胃。这可是第一次在自家阳台上烤肉,虽然之前已经想的很周到了,小方桌,凳子,餐具等都备齐了,却忘记了阳台的灯有些昏暗。于是,我跟弟妹用手机为二位大厨掌灯,方才看的清楚肉是不是烤焦了。不一会,娘又从楼下厨房端上来一盆煮好的毛豆。我用纸杯盛了一点给我的小不点,小不点蹬掉鞋子,爬上里屋的床,开始津津有味的吃起来。担心她在床上不老实,蹦蹦跳跳会掉下床,我只好陪着她坐在床边,打开窗户,隔着窗纱看着外边烤肉的欢快。都怕肉烤不熟,所以两位大厨花了好长时间烤好一串肉,娘拿进来一串给我解馋,我接过来放进嘴里,咦,怎么像锅巴一样脆脆的?接着,外边又开始烤鸡翅,火腿肠,韭菜,土豆片,饼子,金针菇。小不点唤着舅妈舅妈,弟妹便进来跟她在床边画画,大好时机,我赶紧趁机溜出去玩。先是往嘴巴里塞满美味,然后坐在他俩旁边,一手拿着肉串,一手拿着手机继续掌灯。老公正在烤金针菇。金针菇有些细,一不小心就有一缕掉到炭火上,稍微一烤就有些焦黄了,我提醒,老公,小心它掉下去了,老公,快,要焦了,快刷油。老公无奈的笑着对我说,别指挥!说完跟对面的弟弟相视一笑,一副女人都这样的表情。身后的小方桌上摆满了好吃的,烤好的肉和菜像在饭店里一样盛在不锈钢制的长方形盘子里,旁边是一大盆毛豆和一碟切好的水果,桌上还摆着啤酒和果汁,酸奶。老公和弟弟的一人脚下一瓶啤酒。春风里有草香,花香,还有烤肉的香味和啤酒的麦芽香。不一会,听见里屋里弟妹大叫,这个不能吃,我赶紧冲进去,我的老天,小不点已经把蜡笔咬掉一截了,哈哈,赶紧抱起她接了杯水让她漱口。孩子的好奇心真是挡也挡不住啊。

漱口完毕,给她穿上鞋子,让她在地上跑跑,样子顽皮可爱,憨态可掬。今年过年,我们家就要再添一名新成员啦,那个小宝宝现在正安静的在弟妹的肚子里生长着,明年再烤肉时,就能抱着她了,想想都很开心。夜越来越深了,一家人也酒足饭饱,准备的菜料基本都吃光了。本想帮着娘收拾完毕再回去,无奈小不点缠磨,只好作罢。我们一家人告别娘家,驶向回家的路。

我想记住那些美好的时光,用文字将这些美好的记忆封存起来,以后回头看的时候,能看到满天星光,甚至还能闻见空气里的肉香味。

你可能感兴趣的:(烤肉时光)