鲁西南方言杂谈-嗉

鲁西南对鸡的一个器官叫“鸡嗉子”。汉语字典给予“嗉”的解释是“鸟或昆虫的储存食物的袋形器官,是消化器官的一部分”。此字应用,早就有之。

唐代白居易《秦吉了》诗“秦吉了,出南中,彩毛青黑花颈红。耳聪心慧舌端巧,鸟语人言无不通。昨日长爪鸢,今朝大嘴鸟。鸢捎乳燕一窠覆,乌琢母鸡双眼枯。鸡号堕地燕惊去,然后拾卵攫其雏。岂无雕与鹗?嗉中肉饱不肯搏。亦有鸾鹤群,闲立扬高如不闻。秦吉了,人云尔是能言鸟,岂不见鸡燕之冤苦?吾闻凤凰百鸟主,尔竟不为凤凰之前致一言,安用噪噪闲言语。”这首诗是《新乐府》五十首中的第四十八首,描写了秦吉了这种类似八哥的鸟,能言善辩,讽刺封建社会的官僚。我感觉此诗是一篇非常好的说明文。“嗉”字含义很深刻。

2021年3月拍摄

根据此字意思,延伸了几个词语。如《西游记》第三十九回“一粒金丹天上得,三年故主世间生”中有一句“原来那猴子颏下有嗉袋儿,他把那金丹噙在嗉袋里”。此句中的“嗉袋”,是指猿猴类、啮齿类的颊囊。还有“斑鸠不下树,嗉里有食”歇后语,比喻人心里有主见。还有装酒或饮料的容器-酒嗉等。

另外,鸡嗉子晒干,研成沫,是可以入药的。《本草纲目》有记载,鸡嗉子“治小便不禁,及气噎,食不消”。

2021年3月拍摄

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