端午吃包子和馒头

端午老三样: 棕子、皮蛋和咸鸭蛋。各买了些。一个人驱车三小时，在端午节前一天赶回娘家。

妹妹和妹夫已提前一天到家，准备好了面粉和酵母，按计划端午当天在家揉面捏包子和馒头。

今年老父亲七十四岁，老母亲六十八岁。如果时光倒退三十年，老两囗还是与面粉打交道的好把式。那时，他俩还在厂食堂工作。老母亲回忆说:“几个人一次性捏上万个包子，供近两千人的早餐。”

后来，厂子改制。离开食堂工作后，父亲和母亲几乎很少再碰面粉。每回想吃面食了，到街上的早餐店买几个，很方便。

这一次，老妹决定多蒸些包子馒头。约十五斤面粉的量，分两次和面、揉面。揉面是个体力活，她和妹夫轮番上阵。

老母亲捏包子的技法仍旧很娴熟。我都有些惭愧，这么些年，自个从未学习过做包子。学着捏了几个包子，样子很丑，像烧麦。

蒸好的包子和馒头，放凉后储存在冰箱冷冻。天气渐热，老两囗随时可取出来使用。

端午安康！愿老父亲和老母亲健康长寿！

下午吃完饭，驱车返回。在高速入囗处，堵车约一个半小时。回家都近晚十点半了。

按照约定，到家后报平安。老母亲还在电话那头等我消息，期间堵车给她打过一次电话。她絮叨着说平安到了就好，别担心，管好自己小家。

电话这头，我一遍遍应着好的好的，太晚了，休息吧。挂了电话，我心莫名地空荡荡好一会。