回来后，在家做的第一顿火锅

今年的冬天似乎来得有点早，传说今年的冬季会是一个寒冬。啊哈哈……

初入寒冬已经感受到了一丝丝冰冷，早上雾蒙蒙的天气，雾散去，天空有一丝太阳光，依然感觉的有点冷。

五点准时下班，同LG一起回家，路上我问：“晚上想吃点啥？要不去买点什么菜，刚刚好有时间可以去张罗张罗。”

LG说：“还是感觉不到饿，但身体感觉舒服了些。”

我说：“那我们买点什么开胃的，这个天气火锅自然是不二选择。”吃点火锅，喝点可乐和果汁，那个味儿十足。

于是，我们来到附近的超市，开始了采购火锅素材之旅。直奔主题，牛肉、羊肉，鱿鱼卷，蔬菜，菌类，西红柿，丸子等，后来想起好像没有锅和炉子，又一次性采购到位，这也是我们搬回来常德后第一次做火锅。

以前每年冬天，也都会在家做几次火锅，买一些素材回家，准备火锅底料等。

很长一段时间LG食欲不振，吃什么也都没什么味道。从前，家里吃饭，就数他吃得最有味道，索性今天还特意准备了调味料，用来做调味品的，芝麻酱，豆腐乳，蒜蓉辣酱，加上自己的独门秘方，光是调味都能吃上一碗，哈哈。

回到家孩子们兴奋不已，欢呼起来，我们大人着手做准备，LG亲自下厨，很快一份鸳鸯火锅就出炉了。

考虑到丫头不喜欢吃辣椒，老人也不是特别能吃辣，特意准备了一半不辣的，完全按照我们在外面火锅店的吃法去做，味道果然不错，特意还准备了虫草，西红柿，大葱打底，辣火锅那边用上次从重新带回的火锅底料，麻辣火锅真正的又麻又辣，吃起来也是爽歪歪。

开始还以为今天的素材准备多了，今天丫头热衷羊肉，牛肉和豆芽，儿子就吃小火腿和虾饺，配有可乐，果汁，一家人都吃得特别有味，很快也就吃光了所有的食材，第一次没有浪费。

有了这次火锅的经验，下次就可以随时到位咯。哈哈。

火锅，约起！