陈皮普洱-半缘修道半缘君

        陈皮普洱茶是五邑特产之一，精选具有"千年人参，百年陈皮"之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠的云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成，无任何添加剂，茶叶清香甘爽，疏肝润肺、消积化滞，维生素含量丰富，是润肺、健胃、降脂的首选佳品。

        茶性温和甘醇，老少皆宜，特别适合中老年人养生常饮，是孝敬长辈的最佳茶品。长期抽烟者、长期使用电脑者、注重保健的老人、心脑血管、高血压患者、肥胖者品饮效果更佳。

        “陈皮普洱”，于我来说是个故事的开始，也是我延续那点思念的寄托。虽然知道不能多喝或常喝茶。但每每闻到茶的香味，想到的依然是他。冬天的故事里还点雪，有火车，有北方的冷与荒芜。但对于我来说，是美好的回忆。

        陈皮，可以单独入药，其功效尽人皆知。普洱，云南独特的产物。当它们在一起的时候，或者不曾想过会是我故事中的寄托吧。时间如流水，那些事，那个人，那些记忆，像一杯茶，意叶深长。无论身在何处何地，都希望你还是你，是千帆归来的少年。

                                                             曾经沧海难为水，除却巫山不是云。

                                                               取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。

        据说桔普茶是由良溪村道光进士罗天池始创。罗天池原名汝梅，字草绍，1805年生于新会棠下镇良溪村，道光六年进士，被誉为"粤东四大家"之一。道光廿七年(1847年)，罗天池辞官回乡，带回许多普洱茶。回乡的当年秋天，罗天池不慎染上感冒，当时正在书房品茗。妻子忙用陈皮煮水给他服用，他误以为妻子煮水给他泡茶，于是把陈皮汤倒入壶中。这才发现是镇咳、化痰的陈皮汤，心想倒掉可惜，就啜了一口，顿觉香味直透鼻孔，两颊生香。喝了几杯，便觉得咽喉舒畅，咳痰少了。第二天，罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服两天，感冒好转，心情舒畅。

        至此，每喝普洱茶，他都喜欢加上陈皮一起冲泡。当隔壁的族弟给罗天池送来自己种的柑桔时，萌发了将两者相结合之想法。他把柑皮撕开三瓣，放置普洱茶叶，然后再将其包起来，此法虽易装茶叶，但茶叶也易散落。于是，罗天池变继续改良其做法，后来便有了当今之做法，取其干果，挖取果肉，置入茶叶，再封其挖口，晒干即可。风晒干的柑桔皮呈红褐色既干又脆，散发出淡淡的桔子清香。