烟火气

最近因为疫情经济原因，地摊再一次被允许了，但我还没出门，这时候也没有拥挤的人群。

上次回来老家，在家门口斜对面那条街，自从20多年前，就有卖榆林卷饼的，这种饼极其薄，而且极其筋道，再卷上土豆丝，是地方名吃，20年前1块钱1个，20年后也不过2块钱1个。

因为这种饼制作时用的原材料极少，所以卖不上价，小摊贩也不敢卖贵了，不然再好吃，百姓也不买。但在饭店中，又不会卖这种饼，因为一张卷饼，连菜带饭全有了，就能吃饱一个人，谁还愿意再继续消费呢！

所以，这种极具特色的东北卷饼，只有小摊贩再卖。然而，我也不知道自己为啥有点悲催，很多年没回老家了，回去的那几天县里新上任了一个长，上任三把火，就把那条街给禁了，不让摆摊了。我才吃了一张卷饼，就再也买不到了。

所以，禁止摆摊，对民间美食不但是不道德的，可以说几乎是犯罪。

再有，即将大学毕业了，听说一个创业故事，城中别人的大学，有情侣俩人，上学时，每天摆摊卖魔豆，后来批发魔豆，后来挣了几十万，毕业后就买房了。

当时，我们议论纷纷。而今想起来，如果他俩当年没摆摊，没买房，毕业就分手也是很可能的。

一次，我路过一个地摊，听见摊贩大哥义正言辞地对买他东西的顾客说，我这个摊子是值一二百块钱的东西呢，怎么会骗你呢？！我听他的语气，至今怀疑顾客是上当了的，也因为摊贩大哥一二百块钱的货物全在一张布上面，他打个包就跑了，谁知道他能上哪去了？

那些年，我还见过经常有把一元硬币，现场打造成一枚枚戒指的，也不过收取几块钱而已，但还是有人嫌贵，要顺手摸走一个……

我还听过一些小摊上人们斗智斗勇的故事，很有意思，又不会给人造成很大损失，但后来他们全被整治没了，原地就剩下孤单冰凉的水泥和钢筋，一点人间烟火气也没有了。