制作冰淇淋

      前几天,我和妈妈在家制作了美味无比的冰淇淋,把隔壁小孩都馋哭了。

      首先,你得准备两个鸡蛋,三百五十克得奶油,一百五十克的牛奶,必须是鲜牛奶,四块巧克力(按比例),最重要的就是要有一个打发器。

      第一步,我和妈妈分工,妈妈把巧克力在锅中融化,我负责把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,再放到大盆里,还要把称好的鲜牛奶,奶油,以及融化好得巧克力一起放里面,用打发器搅拌,一会时间,浓浓的奶油巧克力香味就向我扑鼻而来。

      准备几个塑料小盒子,洗干净擦干水,把搅拌好的液体盛在里面,盖上盖子,再贴上我最喜欢得小贴画。因为我们要做精致的猪猪女孩,嘿嘿。装好包装完以后就可以放到冰箱里了,静置六到八个小时,冰淇淋完工。我一口气吃了两盒,就连怀着孕的妈妈都吃了一盒。

      这就是我和妈妈制作冰淇淋的全过程,自己做的冰淇淋不但美味而且非常健康,我们放了很少的糖。我们不光自己吃,还送了一些给好朋友,满满的成就感。我从来没想过,我和妈妈这两只“笨手”竟然还能做出这么美味的巧克力冰淇淋,我一下子爱上了制作美食。

      从什么都不会,到大胆尝试,再到熟能生巧,这就是我的一个愉快的经历!

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