那一个菜

记忆中我最爱的菜一直都是家里炸的洋芋。

作为一个地道的云南人，真的是很爱吃洋芋了。

我家几乎天天都吃洋芋，还吃不腻那种。

其实我一直觉得很奇怪，为什么一直挺爱吃这道菜的。

以前以为在家经常吃家常菜，我们家也不会做什么菜。

后来去读书感觉吃的也多了，腾冲饵丝，什么炸酱面，刀削面，火锅，冒菜，即使打饭也有很多菜可以选择。

在云南可能每个地方都会有炸洋芋这种小吃或者菜吧。

有些时候也会和我妈去外面玩的时候吃炸洋芋，她倒是很赞叹人家的佐料，和我说很好吃，不知道是怎么做的。

可是我始终不觉得，我还是更爱家里面做的，虽然她只有单山，有些加点大蒜，香菜，可我依然很爱。

每次总能吃到撑，我爸妈当然也知道我爱吃，刚放假的时候天天做，后来就没再做过了。

可能很多时候没有人理解我。之前也是和朋友做饭，他让我按照我的意思的加配料，因为我也提过很爱吃洋芋。

然后我什么也没加，就放了单山吧，我看出来他很震惊，可能也觉得不好吃吧。

其实我也觉得，我更爱家里做的。外面的，或者任何人也做不出我爱的那个味道。

这可能就是我关于家最独特的一个记忆吧。

和喜欢一个人倒是蛮像的，别人不理解，我也不明白，可就是喜欢吧。即使生气难过可依然还是想喜欢你。

我记得当时我忘记谢谢那位朋友了，你做的菜很好吃，颠勺也很帅，只是不知道你是不是故意的。

谢谢我记忆里的那道菜，它是我觉得“家味儿”最浓的一道菜。

我想不管多少年，吃过多少次，我依然爱那道菜。

谢谢，谢谢，谢谢。