人间烟火（21）芊芊玉手亲自为你做汤羹

今晚晚餐

也许人类自出现以来，吃饭和穿衣就是存活下来的最基本的两大需求。哪怕是社会发展到了现在，谁能说，吃饭，穿衣不是生存的第一需求呢？

显而易见，没有人会反驳我。首先有了物质上的支撑，其次才能够带来精神上的富足。我粗浅地认为，这样的说法简直就是像是经济基础决定上层建筑一样，既浅显又深奥的道理。

吃饭，有时，不但是解决肚子温饱最基本的需求，而且有味蕾上的高级满足。我们不得不承认的是：人类味蕾上的满足，往往可以附带的给我们诸多精神上的愉悦感。

就比如，今晚7：49，薇薇准时在我们家人群里发来几张图片，图片上有美丽的两菜一汤。之所以说是“美丽”的晚餐，自然有它本身的价值所在。

其中一菜是凉拌的莴笋丝，另一个是可乐鸡腿，还有一个山药鸡蛋羹。

这道山药鸡蛋羹汤，尤其是颜色的搭配很是合理。你看看这道汤羹，既有不知道是番茄还是辣椒搭配的红色，又有最后上桌时搭配起来的绿色，更有山药的乳白色，鸡蛋的黄灿灿。清晰可见的是汤羹上表面漂浮着一层香油花儿，隔着屏幕的我们，仿佛已经在看到它的一刹那间，就已经闻到了清香扑鼻的山药汤羹来。

山药汤羹

它的味道一定鲜美。因为山药是现买现做，尤其是削山药时，稍不留神儿就会有粘糊糊的稠稠的粘液给弄到皮肤上，奇痒难耐。对于这个，我是深有切身体会的经验的，这个弊端，之前与薇薇交流过，所以建议她削皮时一定要戴上手套。

而且山药汤羹的营养价值很高。山药养胃，健脾，补气，滋阴养肾。与枸杞，红枣，银耳一起煮粥，再放上红糖适量的话，可以补血，美容养颜的。我通常做甜甜的粥来喝。

而薇薇则把它做成了咸汤羹，我认为更为不错的。无论怎样做，山药健脾，补气，养胃，这些功能是不变的。

吃起来糯糯面面的山药，搭配起酸酸的番茄，还有鸡蛋穗子，香菜等，口感一定很棒的啦！

总之，我认为这道山药鸡蛋羹色香味价值俱全的。

另外两道菜也很不错。

可乐鸡腿

一道是可乐鸡腿，你看这红红的颜色，配上绿色的葱花，可乐的淡淡香甜，也是很不错的晚餐。

这个肉菜，又搭配莴笋素材丝儿，荤素搭配合理，喝一口山药汤，既不感到口里寡淡，又不会感觉油腻。

怪不得儿子说，每晚都吃撑。原来是用心的做饭，可以换来别人大快朵颐的一扫而光的很爽的光盘行为。这样的成就感，不但丰富了做饭者的心理愉悦程度，提升了做饭的成就感，而且也给食用者味蕾上的高级感触，你看那脆生生的莴笋丝儿，还有这喷香的可乐鸡腿，及搭配上浓淡相宜的山药汤羹，你说说这哪一样不是美味，哪一种菜肴不是佳肴呢？

莴笋丝儿

美人芊芊玉手，亲自洗手为儿子做羹汤。比起十指不粘阳春水的人来讲，还有什么能比如此具有这浓浓烟火味儿的人世间，更值得留恋，幸福的呢？

有这人间烟火，又何惧岁月静好？